طرز تهیه آش

سلام دوست های گلم ، امیدوارم حالتون عالی باشه با یه غذای اصیل گیلانی دیگه در خدمتتون هستم ❤️ . . طرز تهیه سیر قلیه ، غذای خوشمزه گیلانی ، آموزش آشپزی ایرانی . . دوست های خوشگلم ممنون میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید رو لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید ☺️ و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و ‌گزینه همه رو فعال کنید 😍 👇 https://www.youtube.com/channel/UCsdQWjn4KS6DkRlWcn-U2lw

این سوپ نخود سیر گیاهی آسان، خوشمزه و خامه ای خوشمزه است. ساخته شده از چند منگنه انباری، در کمتر از 30 دقیقه آماده می شود. دستور کامل ➡️ https://theclevermeal.com/vegan-chickpea-soup/ در تماس باش! 💛 وبلاگ: https://theclevermeal.com فیس بوک: https://www.facebook.com/TheCleverMeal اینستاگرام: https://www.instagram.com/theclevermeal/

طرز تهیه آش دندونی/طرز تهیه آش دندونی خیلی خوشمزه/bean soup recipe مواد لازم برای تهیه آش دوندونی: برای ۶ نفر گندم: ۳۰۰ گرم لوبیا چیتی: ۳۰۰ گرم نخود: ۲۵۰ گرم عدس : ۳۵۰ گرم پیاز بزرگ : ۲ عدد کشمش: ۱ پیمانه مغز گرد اسیاب شده : ۱۰۰ گرم زردچوبه: ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق غذا خوری نمک : به مقدار لازم آب مرغ یا عصاره قلم : ۱ لیتر لطفا کانال ما رو سابسکرایب کنید و کلید زنگوله رو فعال کنید تا ویدیو های جدید رو از دست ندین .🤩🙏🙏💐😍 و اگر این اموزش رو دوست داشتین لایک یادتون نره❤💞🙏💐 🍱Ingredients for 6 persons Wheat : 400 gr Pinto beans : 300 gr Peas: 200 gr Lentil: 350 gr Big Onion: 2 number turmeric: 1 tsp black peppr: 1/2 tsp raisins: 1 cup stock chicken: 1 lit Happy Dreams by WinnieTheMoog Link: https://filmmusic.io/song/6046-happy-dreams License: https://filmmusic.io/standard-license #food#soup#اموزش اشپزی#غذای ایرانی#اشپزی

طرز تهیه آش شلغم خوشمزه و مفید برای سرماخوردگی - Persian Turnip Potage •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🔻مواد لازم🔻🍲🥄 - شلغم ۵ عدد - سبزی آش۴۵۰ گرم تره،جعفری،اسفناج،گشنیز،شوید تره: 150 گرم (حدود 1/3 کل سبزی) جعفری: 100 گرم (حدود 1/4 کل سبزی) اسفناج: 100 گرم (حدود 1/4 کل سبزی) گشنیز: 50 گرم (حدود 1/8 کل سبزی) شوید: 50 گرم (حدود 1/8 کل سبزی) البته این فقط یک پیشنهاد است و شما می‌توانید متناسب با سلیقه خودتان مقدار هر سبزی را کم یا زیاد کنید. - عدس یک‌دوم پیمانه - برنج نیمه معطر یک دوم پیمانه - پیاز ۲ عدد بزرگ - نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه - زردچوبه ۲ قاشق چای خوری - پیاز داغ و نعنا داغ وکشک برای تزیین •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🔻Ingredients🔻 🍲🥄 5 Turnips 450g Chopped (parsley,coriander,dill, scallion,spinach) Green lentils 1/2 of a cup Rice 1/2 of a cup 2 Chopped onion Salt and pepper, to taste  Turmeric powder 2 tsp Dried mint Fried onions for garnish ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🔻Join My Persian Family & Subscribe🙏🔻 برای اینکه ویدیو‌های بعدی ما رو از دست ندید کافیه روی لینک زیر کلیک کن و ما رو دنبال کن:👇 https://www.youtube.com/c/MyPersianFamily?sub_confirmation=1 🔻Stalk Us On Instagram🙏🔻 اگر دوست داشتین می تونید ما رو در اینستاگرام هم دنبال کنین👇 www.instagram.com/my.persian.family •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🎼🌈 Music by Epidemic Sound 🌈🎼 https://www.epidemicsound.com/referral/16wtnu/ ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #آش_شلغم #سوپ_شلغم #آموزش_آشپزی #غذای_ایرانی #آشپزی #آش #خانگی #شلغم #فارسی #سوپ #mypersianfamily #Chef_Meidanchi ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Thank You For Stopping By & Welcome To My Persian Family Channel🙏🥰 به خانواده ایرانی من خوش آمدید و ممنون که به کانال ما سر میزنید 🙏🥰

طرز تهیه بهترین قروتی افغانی که حتما آماده کنید و خوش جان کنید دوستان عزیز جهت حمایت از ما چینل مارا سبسکرایب کنید و زنگله هم فعال کنید که اولین کسای باشین که از ویدیوهای جدیدمان با خبر شوین و هم چنان معرفی چینل مانرا با دوستان و عزیزانتان فراموش نکنید تشکر ❤️ و همچنان در اینستاگرام هم مارا فالو کنید https://instagram.com/ashpazi.ba.arefa?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== تیک تاک https://www.tiktok.com/@afood8?_t=8ee0MGQgTBo&_r=1 #قروتی #آشپزی #با عارفه#afghan #food #افغانستان #

◄ به کانال ما خوش آمدید. یادتون نره که ما را سابسکرایب کنید ►اگر موضوعی برای ویدئوی بعدی دارید کامنت کنید ما سعی کنید که برایتان بسازیم. ►هرگونه سوالی پیشنهاد و یا انتقادی داشتید در کامنت برای ما بنویسید. سپاس از همراهی شما ➖➖➖➖➖➖➖➖ اگر تا حالا عضو کانال ما نشد با کلیک بر روی لینک زیر عضو شوید! 🔔 فراموش نکنید زنگ را روشن کنید 🔔 برای دریافت اعلان هنگام آپلود ویدیوی جدید 🔔 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ بی جی موزیک: باور روآ https://soundcloud.com/roa_music10311 Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ این ویدیو برای سرگرمی است و این ویدیو بر اساس مقالات نت ساخته شده است. برخی از تصاویر استفاده شده در این ویدیو فقط برای مرجع است. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ما در اینجا اعلام می‌کنیم که تمام تصاویر استفاده شده در ویدیو از جستجوی تصویر پیش‌رفته با استفاده رایگان، اشتراک‌گذاری یا اصلاح برای استفاده منصفانه و اهداف آموزشی جمع‌آوری شده‌اند." سلب مسئولیت حق نسخه‌برداری طبق بخش 107 قانون حق چاپ 1976، برای "استفاده منصفانه" مجاز است. برای اهدافی مانند انتقاد، اظهار نظر، گزارش خبری، تدریس، بورسیه و تحقیق». ما قصد نداریم احساسات کسی را جریحه دار کنیم. با تشکر از همه منبع ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ هیچ یک از این تصاویر، موسیقی توسط ما ساخته نشده است. اگر شما (صاحبان) می خواهید این ویدیو را حذف کنید، لطفاً قبل از انجام هر کاری مستقیماً با ما تماس بگیرید. ما با احترام آن را حذف خواهیم کرد.

آش قدیمی دندونی بسیار خوشمزه با یک دستور فوق العاده راحت آش دندوني ( براي ٤ نفر ) نخود ١/٢ ليوان لوبيا قرمز ١/٣ ليوان عدس ١/٢ ليوان اوبيا چيتي ١/٣ ليوان گندم ٢/٣ ليوان پياز خرد شده ١/٢ ليوان استاك گوشت ٦ ليوان زردچوبه ١ قاشق چايخوري تخم گيشنيز ١ قاشق چايخوري دارچين ١/٢ قاشق چايخوري گردوي پودر شده ٥٠ گرم روغن به ميزان لازم نمك و فلفل سياه به ميزان ما عزيزاني كه تازه با كانال "بخور بخور" آشنا شديد، اول از همه بگم خيلي خوش اومديد🌹 من محبوبه هستم و بي نهايت عاشق هنر الهي آشپزي. هميشه دوست داشتم آموخته هايي كه ياد گرفتم طي اين چند سال به نوعي با عزيزانم ، هموطنانم به اشتراك بذارم كه يوتوب مكان بسيار خوبي بود تا بتونم تمام تجربياتم را با شما تقسيم كنم و هر آنچه كه در توانم هست با جون و دل، بي منت به شما ياد بدم. تمام سعي خودم رو ميكنم تا انرژي و توان دارم بتونم هر روز با همراهي پسرم مهيار كه در ساخت ويديوها كمكم ميكنه، ويديوهاي آموزشي درست كنم تا در كنار هم از آشپزي، كه يك هنر فوق العاده احساسي و با عشق فراوان هست لذت ببريم 🥰 ❤️و در آخر، اگر از آموزش هايي كه ميذارم مورد پسندتتون قرار گرفت، ازتون ميخوام كانال رو به دوستان و عزيزانتون معرفي كنيد تا بقيه هم در اين حس و لذت معنوي با ما شريك باشن و بتونيم در كنار هم يك خانواده پر عشق رو براي خودمون بسازيم 🥰 🧿خداي ايران پشت و پناهتون🧿 -------------------- 🔴 يادتون نره 🔴 نظر و پیشنهادتون برای من خیلی مهم و دوست داشتنیه , پس خوشحالم میکنید برام بنویسید براي اينكه بتونيد هميشه ويديوها رو ببينيد كانال رو سابسكرايب كنيد ☑️ زنگوله رو روشن كنيد 🔔 تا هر وقت ويدئو گذاشتم، با خبر بشيد و سريع بتونيد ببينيد ❤️دوستتون دارم❤️ 🌹با عشق محبوبه -------------------- اینستاگرام https://www.instagram.com/bokhorrbokhorr Music : https://www.bensound.com --------------------- ◀️ پلي ليست هاي كانال 🟢 غذاهاي مدرن ، فست فود ، فينگر فود https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp85LkWQiQRNLB3IWhydO9yT4 🟢 شيريني ، دسر ، كيك https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp84Q19nFnrMHxf1W4YlfoGpD 🟢 غذاهاي ايراني https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp87MGKCn1a5Fiby5rqzSWwET 🟢 نان ها https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp84y46GNiEwmWA7hWUWn0zrd 🟢 غذاهاي گياهي و سبزيجات https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp86EjjCeZjkmEplo9sga1NT5 ---------------------- #آش_دندونی #اشپزی_ایرانی_جدید #ashpazi_irani

Iranian Food صبح زود با آش سبزی شیرازی ►Please Make Sure To subscribe and Hit the LIKE Button! ✅ Thank you very much! - - - - - - - - - - - - - 🎥 Filmed On Sep 2023 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✔️ All material in this video is original and personally recorded by Mr Irani on location. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - --------------------------------------------------------- Thanks Your Watching! Enjoy It #Foodvlog #citywalk #iranianfood #iran #shiraz

تهیه برخی دستورات در فرهنگ آشپزی ایرانی، نیازمند صبر و حوصله کافی هست تا به اصطلاح جا بیفتد، آش ماست هم جز همین دسته دستورات به شمار می آید. اگر همه ریزه‌کاری‌های که توی این ویدئوی سانازسانیا برای پخت این آش سنتی رو عملی کنید، طعمی ماندگار برای عزیزانتون خلق کردید. مواد لازم: زردچوبه (پودر شده) : ۱/٢ قاشق چایخوری لپه: ۱/٢ پیمانه (۷۵ گرم) بلغور گندم: ۲ پیمانه (۳۲۰ گرم) تخم گشنیز (پودرشده): ۱ قاشق چایخوری (۶ گرم) سبزی (پاک و خردشده): ۳۰۰ گرم برنج: ١/٢پیمانه (۸۰ گرم) پیازداغ: ۱۰ گرم ماست ترش (چکیده): ۴۰۰ گرم دوغ: به مقدار لازم نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده): به مقدار لازم روغن حیوانی: به مقدار لازم سبزی شامل: تره، جعفری و گشنیز (جمعا ۲۷۰ گرم)، نعناع و خالواش (جمعا ۳۰ گرم) Ready to take a trip to Iranian Cuisine Culture to experience the “Yogurt Aush” where patience is vital. 🌱 Let Sanaz Sania guide you through crafting the skills of preparing “Yogurt Aush” in this captivating video. 🍲✨ Elevate your cooking game, create cherished flavors, and share an authentic experience with your loved ones. ❤️👨🍳 Join us now for an unforgettable adventure in Iranian cuisine! 🎬🔥 Ingredients: ½ tsp. Turmeric, ground ½ cup (75 g) split peas 2 cups (320 g) wheat bulgur 1 tsp. coriander seeds, ground 100 gr. chives, trimmed and chopped 100 gr. parsley, trimmed and chopped 100 gr. coriander, trimmed and chopped ½ cup (80 g) rice 10 gr. fried onion 400 gr. sour yogurt, drained Ayran (Doogh), as needed Salt and freshly ground black pepper Clarified butter, as needed لینک خرید کتاب آشپزی ایرانی: https://b2n.ir/w63316 #سانازسانیا #آش_ماست #آموزش_آشپزی

این آش بسیار ساده و بسیار خوشمزه میباشد. مخصوصآ برای افطار چون حبوباتش فقط شامل عدس می باشد و هضم ان هم راحت است. مواد لازم: عدس 150 گرم برنج 100 گرم اسفناج یخ زده 500 گرم 1½ لیتر دوغ نمک فلفل سیاه Aash Aashe doogh My Food Persian

غذای محلی و خوشمزه استانهای همدان و‌مرکزی . مواد لازم‌برای آش خیار چنبر ( برای ۸ نفر ) : گوشت گردن گوسفندی / یک عدد ✅ خیار چنبر / یک کیلو ✅ حبوبات / نخود، لوبیا چیتی، لوبیا قرمز ، بلغور گندم ✅ از هرکدام دو‌پیمانه پلوپز پیازداغ/ سیر داغ / مقدار دلخواه ✅ نمک ، فلفل سیاه / مقدار دلخواه ✅ کشک / یک کیلو ✅ . #آشپزخونه_مریم_بانو #مریم_امیرجلالی #آشپزی_ایرانی #غذای_محلی #همدان #ملایر #استان_مرکزی #آش #آش_خیارچنبر #لذت_آشپزی #iran #cooking #chef

خلاصه طرز تهیه آش شیرازی را از لینک ویدیوی کوتاه هفت دقیقه ای زیر هم میتوانید ببینید . https://youtu.be/YCAoExItLLQ دستور کلم پلو اصیل شیرازی را هم ببینید : https://youtu.be/OBfkKuF3nAw آش برای پانزده نفر : فرمول تهیه آش را بعدا" کمی اصلاح کردم و طرز تهیه آش شیرازی با اصلاحات (نسبت به فیلم) به شرح زیر است : طرز تهیه این آش را از صاحب یک مغازه آش فروشی (سیما و کاظم) یاد گرفتم .. دومین بار بود که درست میکردم و 90% مثل آش معروف خیابان برق شیراز شد.. سایر فرمولهای پخت در یوتیوب رو هم قبلا امتحان کرده بودم که خیلی بد از آب در میومدن.. ترکیبات زیر 100% به آش واقعی شیراز نزدیکتره.. مواد لازم پس از اصلاحیه فرمول : توجه : نخود و لوبیا وقتی پخته میشود وزنش 2.3 برابر میشود .( پس اگر از نخود و لوبیای کنسروی یا از قبل پخته شده استفاده میکنید توجه داشته باشید که مثلا صد گرم لوبیای خشک میشود معادل ٢٣٠ گرم لوبیای پخته) -نخود معمولی خشک (chickpea) 300 گرم - لوبیا سفید 300 گرم (لازم نیست از ترکیب چند لوبیا استفاده کنید و آش خوشرنگ تر میشود) - لازم نیست نخود و لوبیاها را در دیگ زودپز بپزید . توصیه میکنم که دوسوم نخود و لوبیا های پخته شده را را با دستگاه همزن برقی له کنید، و یک سوم باقی مانده را در لحظات آخر به آش اضافه کنید تا دانه هایشان در آش سالم بمانن. نخود و لوبیا را جداگانه هم میتوانید بپزید -عدس (lentil) دانه درشت یک پیمانه معادل 200 گرم -خرده برنج (rice) : دو پیمانه و نیم معادل 450 گرم… در ویدیو من از برنج معمولی استفاده کردم ولی شما اگر برنج خرده و لعابدار پیدا کنید بهتره.. (در امریکا برنج معروف به Carlos عالیه ) . -پیاز (onion )مجموعا 4 یا 5 عدد بزرگ (حتی 6-7 عدد هم بهتره چون پیاز داغ بیشتری میتونید درست کنید که خیلی ها دوست دارن). (توجه : دو پیاز در آش استفاده میشود و بقیه در پیاز داغ) -گوشت بدون استخوان گوساله 450 گرم (beef) -سیر (garlic) 4 حبه ریز شده -تره تازه تقریبا" 200 گرم ( به انگلیسی ظاهرا اسمش Chives یا leek یا Tara هست. حواستون باشه در خارج ایران تره فرنگی رو به جای تره نخرید - هر چند که اگر تره گیر نیاد به ناچار بعضی ها از تره فرنگی استفاده میکنن) - ترخون تازه 120 گرم باشد. ترخون اسم انگلیسی tarragon است . یا معادل آن ترخون خشک 5-6 قاشق غذا خوری.. در ویدیو مقدار ترخون خشک رو کمی اشتباه گفتم، شما اصلاح کنید. میتوانید از ترکیب ترخون خشک و تازه نیز استفاده کنید . ترخون تازه طعم بهتری به آش میدهد . -نمک salt تقریبا" 2.2 قاشق غذاخوری (بچشید و اضافه کنید تا احتمالاً شور نشود) - زردچوبه (turmeric) 3 قاشق مربا خوری -روغن oil جهت خود آش نصف کاپ - فلفل سیاه black pepper یک قاشق ( تا حداکثر دو قاشق غذاخوری مطابق سلیقه خودتان. مواظب باشید تند نشود ) - جدیدا 8 قاشق آرد به ترکیبات فوق اضافه کردم و عالی شد . آرد را ابتدا در آب سرد خوب حل کنید ( بهتره با همزن برقی انجام بشه ) و بعد به قابلمه اضافه کنید . در غیر اینصورت گلوله گلوله میشه . -ثعلب در صورت دلخواه یک و نیم قاشق مرباخوری ----- اگر دوست دارید طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی رو هم ببینید ، به لینک زیر برید https://youtu.be/hrVyUQIjcIY اشکنه شیرازی : https://youtu.be/p23VHjR4PfQ

آش گوجه فرنگی،غذایی سنتی با طعمی دلچسب و مطبوع

آش آلو،آشی سنتی،با دستورپخت ساده وآسان،فوق العاده خوشمزه ودلچسب باطعمی متفاوت وعالی باآشپزخانه فریبا

برای اینکه ویدیو‌های بعدی ما رو از دست ندید کافیه روی لینک زیر کلیک کن و ما رو دنبال کن:👇👇 https://www.youtube.com/channel/UC2t1a7kDVCsJ30sI8W0WnBw/?sub_confirmation=1 اگر دوست داشتین می تونید ما رو در اینستاگرام هم دنبال کنین👇👇 https://www.instagram.com/secrets_of_cooking.11/ اگر دوست دارین بقیه ویدیو ها ما را ببینید به روی لینک زیرکلیک کنین👇👇 https://www.youtube.com/playlist?list=PLR0fGXqcL_YlBVXpIHajLl4SCSkTLnydp For cooperation and sponsorship secretsofcooking11@gmail.com #راز_های_آشپزی #آموزش_آشپزی #غذای_ایرانی #غذای_خوشمزه #رازهای_آشپزی #secrets_of_cooking #مخصوص_سرآشپز #فست_فود #Fast_food #food #آموزش_آشپزی #چی_بپزم #آشپزی #غذای_ایرانی #غذای_خوشمزه #رازهای_آشپزی