Ghaz Polo - Tahchin ghaz طرزِ تهیه تهچین غاز

طرزِ تهیه تهچین غاز مواد لازم این غذا برای ۴ نفر: غاز: نصف غاز لیمو تازه: ۲ قاشق غذا خوری کره: ۵۰ گرم پیازِ خورد شده: ۱ عدد بزرگ برنج: ۲/۵ پیمان یک قاشق چای خوری : زردچوب، فلفل سیاه، نمک دریا، زیره، ادویه گرمسلا (ادوی جنوبی)، پاپریکا آشپزی