آش سبزی شیرازی
آش سبزی شیرازی یا آش صبحانه یکی از غذاهای سنتی شیراز است که بیشتر در ماه رمضان و ایام عاشورا و تاسوعا به عنوان نذری پخته می شود. آش سبزی شیرازی را می توانید در وعده های نهار، شام و پیش غذا سرو کنید. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آش سبزی شیرازی حدودا نیم ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲ ساعت میباشد. مواد لازم برنج نیم دانه ۵۰۰گرم گوشت گردن گوسفندی ۵۰۰گرم لوبیا چیتی ۱۵۰ گرم نخود ۱۵۰ گرم عدس ۱۵۰ گرم سبزی تره ۵۰۰گرم پیاز ۲ عدد سبزی ترخون خشک شده ۲ قاشق غدا خوری زرچوبه ۲ قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم #آش سبزی #سوپ #آموزش آشپزی
