سوپ جو|سوپ جو رستورانی|طرز تهیه سوپ جو|سوپ جو خوشمزه 😋
سلااام نماز و روزه هاتون قبول باشه 😍 امروز اومدم با آموزش درست کردن سوپ جو رستورانی 😄 حتما ویدئو را تا انتها تماشا کنید ❤️ هیچی مثل یه سوپ خوشمزه و جاافتاده تو ماه رمضون سر سفره افطار نمیچسبه قبول دارید؟😍 سوپ جو رستورانی یکی از سوپهای خیلی خوشمزه و محبوبه که کلی طرفدار داره😋 بریم سراغ مواد لازم👇 جو پوست کنده: سه چهارم پیمانه پلوپز هویج: ۱عدد درشت پیاز: ۲عدد متوسط زردچوبه،نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم برای داخل سوپ رب گوجه فرنگی: ۲ق.غ قرص مرغ: ۱عدد آب لیموترش: به مقدار دلخواه آب مرغ اورگانو(پونه کوهی): ۱ق.غ جعفری خوردشده: ۲ق.غ(داخل سوپ) زرشک تفت خورده: ۱ق.غ(داخل سوپ) یک چهارم سینه مرغ پیاز،سیر،نمک و زردچوبه و فلفل قرمز: به مقدار لازم برای پخت مرغ . اول جو رو با آب جوش یکی دوساعت خیس میکنیم. مرغمون هم جداگانه میذاریم بپزه، پیازمونو که نگینیِ ریز خورد کردیمو سرخ میکنیم. زردچوبه و هویج رو که بصورت رشته های نازک خورد کردیمو اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت میدیم ربو همراه فلفل سیاه میریزیم و تفت میدیم تا خامیه رب گرفته بشه و رنگ بندازه بعد جو رو همراه آب اضافه میکنیم و میذاریم یکساعت و نیم بپزه. مرغمونم ریش ریش میکنیم و آب مرغو صاف میکنیم برای داخل سوپ. وقتی جومون کاملا پخت یه دونه قرص مرغ،آب مرغ،آب لیموترش،اورگانو،نمک و مرغ ریش ریشو اضافه میکنیم میذاریم نیم ساعت دیگه بجوشه. وقتی سوپمون لعاب انداخت و به غلظت مورد دلخواهمون رسید در آخر زرشک تفت داده شده رو به همراه جعفری خوردشده بهش اضافه میکنیم و سوپمون آمادس تو ظرف سرومون میریزیم و تزئینش میکنیم. اینم یه سوپ جو فوق العاده خوشمزه که از خوردنش سیر نمیشید😋😍 . #سوپ #سوپ_جو #سوپ_جو_رستورانی #افطار #ماه_رمضان
