Persian Tahchin Rice Cake In The Oven - ته چین اصیل ایرانی در فِر (بدون مرغ)

با طرز تهیه کیک برنجی محبوب ایرانی (ایرانی) در فر آشنا شوید. این یک جایگزین برای روش سنتی تهیه تهچین در ته دیگ است. به این ترتیب می توانید از فر خود در هنگام استفاده از اجاق گاز برای خورش ها و سایر مواردی که باید قبل از آمدن مهمان ها آماده کنید، استفاده کنید. با این روش مقدار بیشتری تهچین نیز درست می شود. در این ویدیو من هیچ گوشتی را در قالب تهچین نمی‌گذارم، بنابراین یک غذای گیاهی عالی است و برای هر کباب یا خورش (خورش) غذای عالی درست می‌کند. به دستور غذا در قسمت نظرات زیر نگاه کنید و در قسمت تغییرات توجه داشته باشید که می توانید علاوه بر زرشک و کشمش، آجیل و میوه های خشک مختلف نیز اضافه کنید. اگر نمی توانید زرشک را در جایی که هستید پیدا کنید، کریزین (کشمش زغال اخته) یک جایگزین عالی است. لذت ببرید و تصاویر ساخته های خود را برای من در DM در اکانت اینستاگرام من کافه باقری ارسال کنید. وب سایت: https://www.cafebagheri.com/ فیس بوک: https://www.facebook.com/CafeBagheri اینستاگرام: https://www.instagram.com/cafebagheri/ کالا: https://www.cafebagheri.com/shop (اکنون در فروش است!) #CafeBagheri #Tahchin #RicerCake #TahchinRice #PersianFood #IranianFood #NoMeat #Vegetarian #Persian Vegetarian #ItanianVegeterian #Red #Rice #ته_چین دستور کامل این تهچین در اولین نظر سنجاق شده زیر این ویدیو قرار داده شده است. با تشکر از @chefshanefatemian2040 برای دستور پخت اصلی تهچین. 0:00 مقدمه 0:44 برنج را بشویید و آب نمک 1:56 برنج را بجوشانید 3:13 زرشک و کشمش را بپزید و "آب نبات" کنید 5:06 برنج آب پز شده را آبکش کرده و نشاسته را از آن بشویید 7:02 به زرشک و کشمش آب نباتی مواد معطر اضافه کنید 9:02 خمیر برنج تهچین را درست کنید 11:58 ظرف پیرکس را برای پخت تهچین چرب و آماده کنید 14:00 خمیر را در ظرف پیرکس چرب شده بریزید 15:17 مخلوط توت شیرین و کشمش را روی لایه اول خمیر پخش کنید 16:33 مابقی خمیر تهچین برنج را روی توت های قندی و کشمش اضافه کنید. 18:37 ظرف را در فر از قبل گرم شده قرار دهید 19:11 پیشرفت را در فر بررسی کنید 20:08 تهچین پخته و آماده بیرون آمدن از فر است 20:46 کیک تهچین را برگردانید و از ظرف پیرکس در ظرف سرو بریزید. 21:38 زرشک، کشمش و آجیل شیرین شده را (در صورت استفاده) بریزید. روی کیک تهچین 22:15 مافین تک نفره به اندازه تهچین 22:22 خروجی