✍️آش گندم غذای نذری محرم و صفر و ماه رمضان در شهر یزد است. این نذری خوشمزه و البته مقوی در شهرهای مختلف پخته میشود ولی در طرز تهیه آش گندم یزدیها، از گوشت استفاده نمیشود و مواد اصلی آن شامل سبزی آش و حبوبات است. هر چند طرز تهیه این آش با آش رشته به هم تا حدی شبیه است ولی تفاوتهایی هم دارند که آنها را از هم متمایز میکند.
✅ادویه مخصوص آش :
https://youtu.be/Y4lMHS6ppdI
#آش #آش_گندم #آش_گندم_یزدی #ash #آش_امام_حسین