Potato & Leek Soup Recipe | سوپ سیب زمینی و تره فرنگی

Potato & Leek Soup For 4 people 2 leeks (about 3 cups) 3 potatoes 1 onion 1/2 cup heavy cream 3 cups vegetable stock 2 tablespoons butter 2 teaspoons white pepper 2 teaspoons salt Scallion & parsley oil: 1 cup olive oil 1 cup scallions (green part only) 1 cup parsley 1/2 leek, white part only, for garnish (optional) Oil ______________________ سوپ سیب زمینی و تره فرنگی برای ۴ نفر (تره فرنگی ۲ عدد(تقریبا ۳ پیمانه سیب زمینی ۳ عدد پیاز ۱عدد خامه ۱/۲ پیمانه عصاره سبزیجات ۳ پیمانه کره ۲ قاشق غذاخوری فلفل سفید ۲ قاشق چای خوری نمک ۲ قاشق چای خوری :روغن پیازچه و جعفری روغن زیتون ۱ پیمانه (پیازچه ۱پیمانه ( قسمت های سبز جعفری ۱پیمانه (تره فرنگی برای تزئین ۱/۲ (اختیاری روغن ـــــــــــــــــــــــــــــــ Instagram: https://www.instagram.com/kaaseh_