طرز تهیه کباب ترش تابه ای: آموزش خوشمزه ترین کباب ترش گیلانی با تمام نکات

سلام اگر دلتون یه کباب ترش خوشمزه و خاص میخواد حتما با این دستورپخت درست کنین چون راحت آماده میشه و طعمشم با کته فوق العاده اس اگر هم بار اولتون هست که ویدیو منو میبینین دکمه سابسکرایب رو بزنین و عضو کانال بشین و دکمه زنگوله رو بزنین تا هر ویدیو ای که میزارم با خبر بشین. ویدیو رو برای دوستانتون هم بفرستید لینک کانال رو هم میزارم https://youtube.com/@zahra.mohammadzadeh7751?si=avjkxPnCGHBc-335 مواد لازم برای کباب ترش تابه ای: گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم(مخلوط گوساله و گوسفند) رب گوجه ۱ ق غ زردچوبه ،فلفل سیاه،پودر پیاز،پودر سیر،نمک،سماق گردو ۶ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۲ حبه کره ۳ ق غ رب انار ۴ ق غ زعفران دم کرده طرز تهیه : گوشت رو با پیاز و ادویه ها مزه دار میکنیم و نیم ساعت استراحت میدیم پیاز رنده شده ،سیر له شده رو با ادویه ها سرخ میکنیم و گردو ، رب گوجه و رب انار رو اضافه میکنیم آب میریزیم میزاریم بجوشه بعد میزاریمش کنار گوشتمون رو از یخچال درمیاریم و داخل تابه به صورت یکسان پهن میکنیم با کره و زعفرون هر دو طرف گوشت رو سرخ میکنیم بعد سسی که آماده کردیم رو به کباب اضافه میکنیم و میزاریم با حرارت کم بجوشه و غلیظ بشه ویدیوهای پیشنهادی: https://youtu.be/kBI1bIfQbV4 https://youtu.be/bEkkjWE9zkA ممنون میشم اگر از ویدیوها خوشتون میاد از کانال حمایت کنین: لینک حمایت مالی از کانال آشپزی: https://idpay.ir/zahramohammadzadh #کباب_ترش_شمالی #کباب_تابه_ای کباب_ترش #ترش_کباب #شامی_ترش