طرز پخت سوپ رشته فرنگی ورمیشل مناسب فصل زمستان و داروی سرماخوردگی ، آشپزی با فرکوک

سلام و درود ✋ آموزش از من حمایت از شما 🙏 بریم با هم سوپ رشته فرنگی یا ورمیشل درست کنیم که مناسب برای روزهای سرد و سرماخورگیه 🤧 🍝مواد لازم سوپ ورمیشل (رشته فرنگی) ۱-ورمیشل یک لیوان فرانسه (کم رشته تر دو سوّم لیوان بریزید) ۲-بال و گردن مرغ ۶ عدد(یک دوم سینه مرغ) ۳-پیاز درشت یک عدد ۴-هویج درشت یک عدد ۵-سیب زمینی یک عدد متوسط ۶-آرد گندم یک قاشق غذاخوری ۷-آب ۷ تا ۸ لیوان ۸-زردچوبه یک قاشق چایخوری ۹-نمک و فلفل به مقدار لازم ۱۰-رب گوجه یک تا دو قاشق غذاخوری ۱۱-جعفری خرد شده یک پیاله کوچک 🍝طرز تهیه: ابتدا پیاز و هویج نگینی را با کمی پیاز داخل قابلمه ای تفت داده در حدّ سبک شدن سپس زردچوبه و آرد را افزوده کمی تفت داده بعد رب گوجه ریخته و باز تفت دهید تا رنگ باز کنه بال و گردن مرغ یا سینه را افزوده آب ریخته درشو بزارید کامل بپزه سپس ورمیشل و سیب زمینی نگینی را اضافه کنید نمک و فلفل ریخته درشو بگذارید رشته ها بپزه در آخر جعفری خُرد شده را ریخته چند قل که زد خاموش کنید چون میخواهیم عطر و طعم جعفری حفظ بشه نوش جان #آشپزی #آشپزی_خونگی #غذا #آشپزی_ایرانی #آشپزی_خانگی #سوپ #سوپ_ورمیشل #سوپ_رشته #سرماخوردگی #آش #سوپ_داغ #سوپها