سلام دوستان عزیزم امروز براتون آش کلم قمری یا کلم سنگ رو براتون آوردم .
مواد لازم :کلم قمری یا کلم سنگ نیم کیلو
پیاز یک عدد بزرگ
زردچوبه یک قاشق چایخوری
سبزی( تره و جعفری و کرووز )۷۵۰ گرم
لپه نصف لیوان
برنج یک پیمانه
بلغور گندم یک پیمانه
رب گوجه سه قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
پودر نعناع خشک به مقدار لازم
ماست هم زده به مقدار لازم
دوستان این آش خوشمزه و پر خاصیت رو حتما درست کنید مخصوصا برای سرما خوردگی عالیه و سرشار از کلسیم هست
دوستان لطفا کانال من رو سابسکرایب کنید و ویدیو ها رو هم لایک کنید خیلی ممنون از لطف شما عزیزانم .#آش_کلم_قمری#آش_سنتی#آش_تبریز#داش#کلم#آموزش_آشپزی #آشپزی_ایرانی
Hello, my dear friends, today I brought you the lunar cabbage soup or rock cabbage.
Necessary ingredients: Moon cabbage or rock cabbage, half a kilo
Onion is a big enemy
Turmeric one teaspoon
Vegetables (leek, parsley and chervil) 750 grams
Half a glass of cob
A cup of rice
One cup of wheat semolina
Three tablespoons of tomato paste
Salt as needed
Dry mint powder as needed
Yogurt is stirred in the required amount
Friends, be sure to make this delicious and special soup, especially for colds and it is rich in calcium
Friends, please subscribe to my channel and like the videos. Thank you very much for your kindness, my dears.