آش قره قروت /Black Kashk Pottage

طرز تهیه: ابتدا پیاز را با نمک، فلفل و زردچوبه در روغن تفت می زنی. سپس آب و عدس را اضافه کرده و درب قابلمه را می گذاریم تا بپزد. سپس رشته آش و قره قروت را اضافه کرده و هم زده و درب قابلمه را می گذاریم تا آش جا بیفتد. در 710 کوزه کشک مشکی 2 وعده 1 ساعت دیگه آماده میشه عناصر: عدس 1 فنجان 100 گرم رشته 1 عدد پیاز خرد شده 4 لیوان آب کشک سیاه نمک و فلفل و زردچوبه روغن جهت ها: پیاز را با نمک، فلفل و زردچوبه تفت دهید. آب و عدس را اضافه کنید و دوباره درب را بگذارید تا بجوشد. سپس. رشته و کشک سیاه را اضافه کنید و هم بزنید و دوباره درب را بگذارید تا بجوشد.