سوپ پیاز فرانسوی

سوپ پیاز فرانسوی مواد لازم: پیاز خردشده 4 عدد سس سویا 4 قاشق چای خوری برگ بو 3 عدد آرد 5 قاشق غذاخوری قرص گوشت 1 عدد آب 4 پیمانه روغن و فلفل و پنیر پارمسان به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز و سس سویا را در روغن تفت می دهیم. سپس آرد، قرص گوشت و آب را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس فلفل و برگ بو را اضافه کرده و درب قابلمه را می گذاریم. کمی که غلیظ شد و جوشید، در ظرف مناسب ریخته و پنیر پارمسان را روی آن ریخته و سرو می کنیم.