آش عدس و اسفناج

این آش بسیار ساده و بسیار خوشمزه میباشد. مخصوصآ برای افطار چون حبوباتش فقط شامل عدس می باشد و هضم ان هم راحت است. مواد لازم: عدس 150 گرم برنج 100 گرم اسفناج یخ زده 500 گرم 1½ لیتر دوغ نمک فلفل سیاه Aash Aashe doogh My Food Persian

آش اسفناج در شهر باران https://www.youtube.com/c/shahrebaaraan/join https://www.instagram.com/shahrebaaraan/ https://www.facebook.com/shahrebaaraan ق چ = قاشق چای خوری ق غ = قاشق غذاخوری برنج خیس خورده 1/4 لیوان آرد 1 ق غ نعناع خشک 1 ق غ قرص عصاره گوشت 2 عدد ماش پخته 1/3 لیوان عدس پخته 1/4 لیوان لوبیا سفید پخته 1/3 لیوان اسفناج 150 گرم کشک شرکتی 1 ق غ مکگ، فلفل، زردچوبه، آویشنپیاز داغ و سیر داغ به مقدار لازم از آنجا که به آشپزی علاقه دارم، تصمیم گرفتم مطالبی که طی سالها یاد گرفتم رو در اختیار همه هموطنانم قرار بدم نوش جان

آش عدس،فوق العاده خوشمزه وپرخاصیت ،ساده وآسان باآشپزخانه فریبا حتماامتحان کنید 1 Cup Lentil 1/2 Cup Rice 1 Large Onion 3_4 Tbsp Dried Mint 3_4 Tbsp Fried Garlic Salt 1 Tbsp Turmeric 1 tsp Black Pepper 1 Large Turnip Beef Stock 400 gr Herb(Parsley,Coriander,Spinach,Leek,Dill)

سلام دوستان ممنونم که ویدئو رو تماشا کردین 🙏برای حمایت از کانال خودتون اگه از آموزش خوشت اومد حتما لایک کن ممنون میشم ،و نظراتت رو برام بنویس❤️ _______________________________________________________مواد لازم آش پر خاصیت: ۳۰۰ گرم کلم برگ سفید ۳۰۰ گرم اسفناج ۲۵۰ گرم عدس ۱ عدد پیاز درشت رنده شده ۲ قاشق چایخوری زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری پودر سیر جایگزین(سیر تازه) ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه روغن به مقدار لازم ۳۰۰ گرم رشته آشی برای تزیین: کشک،نعناع داغ،پیاز داغ _______________________________________________________طرز تهیه: کلم برگها رو خورد کنید و داخل مقداری آب روی حرارت بذارید تا نرم بشن،حالا داخل قابلمه دیگری روغن، پیاز رنده شده ،رو مقداری تفت بدین سبک بشه ،بعد بهش زرد چوبه ،پودر سیر، فلفل سیاه ،اضافه کنید و بعد اسفناج ،کلم برگهای آبکشی شده،عدس شسته شده رو بریزید و آب جوش بهش اضافه کنید و بزارید ۱ ساعت بپزه، و بعد هم رشته آشی رو بهش اضافه کنید و بعد از پخت کامل ،با نعناع داغ و کشک تزیین کنید _______________________________________________________پیج اینستا گرام ما👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://instagram.com/chef.shahla?igshid=YmMyMTA2M2Y= ________________________________________________________لینک کانال یوتویوب👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://bit.ly/3CUrY6C _______________________________________________ #chef #آموزش #آش_اسفناج #irani #آشپزی آش اسفناج عدس,آش اسفناج کلم سفید،آش رشته،آش سنتی,آش ها،غذاهای ایرانی,آشپزی ایرانی,آموزش آش اسفناج، آش اسفناج با بلغور،آش ترخینه،آش اوماج،آش اسفناج با رشته،آش اسفناج با ماش،ایرانی،سرآشپز،تنوع آش ها,غذای فوری،آش سرماخوردگی،سوپ عدس،سوپ مرغ،سوپها،آش سبزی،آش دوغ،طرز تهیه آش اسفناج، ممنون میشم که از ما حمایت کنید❤️🙏

مواد لازم را خدمتتون یادداشت میکنم 🙏💞🌹👩‍🍳 آموزش درست کردن رشته خانگی👇 https://youtu.be/S9T-RblJwxA ویدئوی دوم رشته خانگی 👇 https://youtu.be/HvRW_H-lbos مواد اولیه آش شوربا دال عدسی دستور اول ۱۵۰ گرم پیازچه ریز خرد شده سبزی خرفه ۳۰۰ گرم ۱۵۰ گرم جعفری یک کیلو سبزی اسفناج یک ونیم بند انگشت روغن یک کیلو پیاز ۶ حبه سیر خرد شده نعنا خشک یک ونیم قاشق غذا خوری آویشن یک قاشق مربا خوری سر خالی پونه خشک یک قاشق مربا خوری فلفل خشک پاپريكا یک قاشق چایخوری سر خالی فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری سر خالی زردچوبه یک قاشق چایخوری سر پر حدود ۵ لیتر آب جوش نمک یک قاشق غذا خوری دو لیوان نخود پخته شده دال عدسی نصف لیوان دو لیوان لوبیا سفید پخته شده رشته آش به مقدار لازم رشته ورمیشل سوپی نصف لیوان دستور دوم روغن زیتون به مقدار لازم یک و نیم بوته سیر خرد شده دو مشت نعنا خشک و مقداری آویشن وپونه یک قاشق پر سیر داغ یک قاشق پر پیاز سرخ شده یک ونیم قاشق غذاخوری نمک نوش جان شما عزیزانم