خورشت آلو قیسی شمالی

https://www.instagram.com/shahrebaaraan/ https://www.youtube.com/channel/UCpfQ-4Y2TiRPfaH8ERqPEIg Recipe for three people: Saffron: 1/8 tsp Small onion: 1 Big onion: 1 Yellow split peas : 50g Chapped Meat: 400g Butter: 3 tbsp Plums: 100g Soft apricots: 100g The amount of salt, pepper, cinnamon, turmeric and oil that you need. **************************** مواد لازم برای سه نفر: زعفران یک هشتم قاشق چای خوری پیاز کوچک یک عدد پیاز بزرگ یک عدد لپه پنجاه گرم گوشت تیکه یی چهارصد گرم کره سه قاشق غذاخوری آلو صد گرم قیسی صد گرم نمک، فلفل، داچین، زردچوبه و روغن به مقدار لازم ******************************** از آنجا که به آشپزی علاقه دارم، تصمیم گرفتم مطالبی که طی سالها یادگرفتم در اختیار همه هموطنانم قرار بدم نوش جان

سلام دوستان،میخوام طرز پخت خورشت آلو قیسی گیلانی رو خدمتتون آموزش بدم مواد اولیه برای ۴ نفر آلو و قیسی هر کدام ۱۵۰ گرم پیاز ۲ عدد نسبتا بزرگ مرغ دلخواه رب گوجه‌ نصف قاشق غذاخوری آب جوش ۲ لیوان نمک وفلفل و زردچوبه به میزان لازم این غذا به شیرین قاشق هم معروفه دوستانی که علاقمند به غذای نسبتا شیرین هستند پیشنهاد میکنم که حتما حتما امتحان کنند و لذتشو ببرند اگر اين ویدئو رو دوست داشتید لايک کنید و برای دوستانتون بفرستید تا اونا هم از این غذای خوشمزه بهره‌ ببرند. خوشحال میشم نکته نظرات خودتون رو برام ‌کامنت کنید و اگر غذای شمالی خاص در نظر دارید در کامنتها عنوان ‌ کنید تا ویدئوش رو آماده کنم در آخر سابسکرایب یادتون نره و زنگوله رو هم فعال کنید تا از ویدئو ها جا نمونید راه ارتباطی من: https://instagram.com/mahnaz.modaber?igshid=YmMyMTA2M2Y= خورشت قيمه قیسی خورشت آلو خورشت مجلسی آلو مسمی خورشت آلو سياه و قیسی خورشت آلو با مرغ آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آموزش آشپزی حرفه‌ای آموزش آشپزی ساده chef javad javadi

یکی از خورشت‌هایی که ما شمالیا تو اکثر مراسم‌ها باهاش خاطره داریم خورشت آلو قیسی هستش که بهش شیرین قاتق هم میگن این خورشت معمولا پای ثابت غذاهای نذر‌ی‌، عروسی‌ها و مهمونیاست و خیلی هم پر طرفداره به نظر من این غذا به خاطر ظاهر پر ملات و مجلسی که داره و به خاطر طعم شیرین و خاصش میتونه یه پیشنهاد خوب برای پذیرایی از مهمونای عیدتون باشه مواد لازم برای پنج نفر: هفتصد گرم مغزِ رانِ گوسفندی یک عدد پیاز بزرگ برای پختن گوشت صد گرم آلو بخارا صد گرم آلو سیاه صد گرم برگ قیسی دو عدد پیاز متوسط برای مواد ربی سه قاشق غذا خوری رب گوجه چهار قاشق غذا خوری زعفران آب کرده دو قاشق غذا خوری آب لیموترش نمک زردچوبه فلفل دارچین به میزان دلخواه

سلام دوستای عزیزم خوش امدین به کانالم اگه از ویدیو خوشتون امد سابسکرایب کنید و زنگوله رو هم روشن کنید . مواد اولیه : گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم (با استخوان باعث خوشمزه تر شدن خورشت میشه ) پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری رب نارنج ۱ قاشق مرباخوری نمک و فلفل و زرد چوبه ،دارچین به مقدار لازم روغن به مقدار لازم آلو و قیصی خیس خورده ۲۰۰ گرم(میزانش بستگی به خودتون داره اگه آلوتون ترش میتونید کمتر بریزید ) پیاز سرخ شده جدا برای آخرای پخت جهت لعاب بیشتر خورشت ۱ قاشق غذاخوری