طرز تهیه خورشت آلو قیسی سرشار از آهن در شهرباران

https://www.instagram.com/shahrebaaraan/ https://www.youtube.com/channel/UCpfQ-4Y2TiRPfaH8ERqPEIg Recipe for three people: Saffron: 1/8 tsp Small onion: 1 Big onion: 1 Yellow split peas : 50g Chapped Meat: 400g Butter: 3 tbsp Plums: 100g Soft apricots: 100g The amount of salt, pepper, cinnamon, turmeric and oil that you need. **************************** مواد لازم برای سه نفر: زعفران یک هشتم قاشق چای خوری پیاز کوچک یک عدد پیاز بزرگ یک عدد لپه پنجاه گرم گوشت تیکه یی چهارصد گرم کره سه قاشق غذاخوری آلو صد گرم قیسی صد گرم نمک، فلفل، داچین، زردچوبه و روغن به مقدار لازم ******************************** از آنجا که به آشپزی علاقه دارم، تصمیم گرفتم مطالبی که طی سالها یادگرفتم در اختیار همه هموطنانم قرار بدم نوش جان