#اموزش قلیه ماهی جنوبی خوشمزه .قلیه ماهی مجلسی.طرز تهیه قلیه ماهی با نکاتش ،seafood recipes.

قَلیه ماهی یکی از معروف‌ترین غذاهای جنوبی ایران است که در استان‌های بوشهر، خوزستان، هرمزگان و جنوب بلوچستان طبخ می‌شود. طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی بسیار ساده و سریع است؛ ضمن اینکه مواد اولیه آن خیلی زیاد نیست و شامل گشنیز، ماهی جنوبی، تمر هندی و ادویه‌جات می‌شود. مردم هر منطقه یک نوع ماهی خاص را در قلیه به کار می‌برند؛ به‌عنوان مثال در بندرعباس از ماهی شیر یا زبیدی، در اهواز از میش ماهی و هامور و در بندر گناوه از ماهی سرخو یا همار استفاده می‌کنند. یکی از معروف‌ترین قلیه ماهی‌ها در بوشهر طبخ می‌شود که به آن «قلیه مُی» می‌گویند. در ادامه این مقاله قصد داریم فوت و فن قلیه ماهی خوشمزه را به شما بگوییم؛ پس با ما همراه باشید. قلیه ماهی دو نفره مواد لازم: 500 گرم ماهی 300 گرم گشنیز خوردشده 3 حبه سیر 250گرم تمر هندی یک پیاز متوسط یک قاشق مرباخوری زردچوبه دو قاشق سوپ خوری آرد گندم-در صورت این که اب زیاد داشت اضافه کنید . روغن، نمک و فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذا خوری - اگر دوست داشتید به جای رب از 1 گوجه رنده شده برای طعم بهتر استفاده کنید . Fish roe is one of the most famous dishes of southern Iran, which is cooked in the provinces of Bushehr, Khuzestan, Hormozgan and southern Baluchistan. The method of preparing southern fish roe is very simple and fast; In addition, the raw materials are not very much and include coriander, southern fish, tamarind and spices. The people of each region use a certain type of fish in the roe; For example, in Bandar Abbas, lion or Zubeidi fish are used, in Ahvaz, ewes and oysters are used, and in Genaveh port, red or hamar fish is used. One of the most famous fish roe is cooked in Bushehr, which is called "hairy roe". In the continuation of this article, we want to tell you the trick of delicious fish roe; So join us. Double fish rope ingredients: 500 grams of fish 300 grams of eaten coriander 3 cloves of garlic 250 grams of tamarind A medium onion A tablespoon of turmeric jam Add two tablespoons of wheat flour - if it has a lot of water. Oil, salt and pepper as needed Half a tablespoon of tomato paste - If you like, use 1 grated tomato instead of paste for a better taste. More about this source textSource text required for additional translation information Send feedback Side panels