کباب کوبیده رژیمی، Persian kebab

کباب کوبیده رژیم دار پسند مخصوص اونایی که رژیم هستن و طرفدار سالم خواری آقا ارزش غذایی شو برحسب هر 100 گرم گوشت گوساله کم چربی حساب میکنیم. دیگه هر گوشتی استفاده میکنی خودت باید حواست باش خب . انرژی 250 کالری چربی 15 گرم پروتئین 26 گرم کربوهیدرات 0 قند 0 ------------ @yousef_afsharr @yousef_afshar_daily ------------ . مواد لازم گوشت گوساله کم چربی 1 کیلوگرم دوست داشتی مواد و نصف کن نیم کیلو بزن پیاز حدودا 300 گرم برای هر 300 گرم 100 گرم پیاز حساب کن . نمک و فلفل سیاه و یه کوچولو فلفل قرمز هم چاشنی غذاست . . طرز تهیه من اینجا میگم ولی بهتره فیلم و نگاه کنی تا متوجه شی خب گوشت چرخکرده که من همیشه 2 الی 3 بار چرخ میکنم و با 300 گرم پیاز رنده شده که آب اضافه شو گرفتیم مخلوط میکنیم بهش نمک و فلفل سیاه و یکم فلفل تند میزنیم و با مشت ورز میدیم. . خوب که ورز دادیم روی ظرف و کاور میکنیم و میزاریم داخل یخچال 2 الی 3 ساعت خوبه مواد و از یخچال در میاریم یکم باز ورز میدیم و مثل کلیپ روی سیخ کباب میزنیم دقت کنید سیخ خیس نباشه با دستتون قبل اینکه بزارید روی سیخ گوشت و ورز بدید اگر حس کردید کمی گوشت به دستتون میچسبه یه کاسه آب بزارید کنارتون مثل ویدیوی کباب با مرغ که قبلا درست کردم قبل از به سیخ کشیدن دستتون بزارید داخل آب. بعد اینکه کباب ها رو روی سیخ گذاشتید میزاریم روی ذغال اما نکته : کباب و رها نکنی بری به امان خدا باید بچرخونیش خیلی اروم و با فاصله زمانی کم . و در اخر بعد 5 الی 10 دقیقه میپزه نوش جون به همین آسونی و خوشمزگی ادرس پیج اینستاگرامم https://instagram.com/yousef_afsharr?utm_medium=copy_link . داخل پیج اینستاگرامم از روزمرگی هام و غذاهایی که در روز میخورم میزارم و سوالهاتونم جواب میدم. از ورزش و رژیم هم با هم صحبت میکنیم.