راز تهیه املت گوجه فرنگی خوشمزه به سبک قهوه‌خانه‌ای

طرز تهیه املت گوجه فرنگی بدون پیاز به روش قهوه‌خانه‌ای بسیار آسان و خوشمزه است. پیاز را نگینی خرد کرده و در یک تابه با روغن تفت می‌دهیم. سپس گوجه فرنگی‌ها را اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم و درب تابه را می‌گذاریم تا آب گوجه‌ها خارج شود. اگر دوست دارید می‌توانید از فلفل دلمه‌ای نیز استفاده کنید. پس از نرم شدن گوجه و فلفل، تخم‌مرغ‌ها را به تابه اضافه کنید. برای سرو، نان تازه بربری بهترین انتخاب است. با این روش ساده می‌توانید املتی فوق‌العاده لذیذ و با طعمی متفاوت تهیه کنید.