آموزش سس سیر به سبک رستوران های لبنانی - Sauce Toum Recipe

سس سیر لبنانی (toum) . این سس جذاب بدون تخم مرغ و مناسب برای انواع ساندویچ ها . تست ها . سالاد ها . مزه دار کردن مرغ و گوشت و .... . مواد لازم: سیر تقریبا ۲ بوته یا ۲۰ حبه روغن مایع گیاهی 500 میلی لیتر نمک ⅓ ق.چ فلفل سفید ⅓ ق.چ آب لیمو ترش ۳تا ۴ ق.چ . فلفل سیاه بزنید سس شما دون دون سیاه میشه . بهتره که اول سیر هارو خرد کنید بعد نمک و فلفل و اب لیمو ترش و نیم پیمانه روغن که میتونید از افتابگردان یا هر روغن گیاهی استفاده کنید . بعدش که کمی سس خودش و گرفت ارام ارام دستگاه که روشنه روغن و تو چند مرحله اضافه کنید . تا زمانیکه سس فوم خوبی به خودش بگیره و پنبه ای بشه . مواظب باشین روغن یهو نریزین تا نبره . . . #toum #سس_سیر #شاورما #سس_سالاد #آموزش_آشپزی #آشپزی #غذای_آسان #mrfoodx #mrfoodx_سس_سیر #سس #خوشمزه -~-~~-~~~-~~-~- Please watch: "Custard Bread Roll - شیرینی لوتکا رقیب سرسخت شیرینی دانمارکی - Mrfoodx " https://www.youtube.com/watch?v=xv1EppRM90g -~-~~-~~~-~~-~-