آموزش کباب برگ رستورانی با کوک علیرضا | کباب برگ تبریزی به 2 روش خونگی و رستورانی

بعد از دوسال کباب برگ زدم ! ... مواد لازم :( برای 4 سیخ کباب ) آب 2 عددپیاز کمی آب نمک 1 ق غذاخوری فلفل سیاه یک سوم ق غذاخوری زعفران 1 استکان .. .. .. برای سس: کره 50 گرم لیمو ترش نصف عدد زعفران 2 ق غذاخوری فلفل سیاه .. .. با این روش گوشت مثل کره تو دهن آب میشه ! حتما امتحان کنید . .. مهارت سیخ زدن و تخته کاری کباب برگ فقط با تمرین بدست میاد ! پس تا میتونید تمرین کنید تا لم ش دستتون بیاد ! .. امیدوارم روزی برسه که همه ی هموطنامون بتونن به راحتی گوشت تهیه کنن... .. ممنونم از حمایت هاتون ❤️ لاو یو گایز