طرز تهیه خورشت الو اسفناج با گوشت گوسفندی | غذای محلی شهر توریستی دامغان
خورشت الو اسفناج یکی از لذیذ ترین خورشت های ایرانی هست
به شرط اینکه نکات جا افتادن خورشت رو رعایت کنیم و اسفناج رو تفت بدیم تا خورشت سبز بدرنگ نشه و مزه ی آش هم
نده
یادتون باشه که الو رو حتما از قبل بشورید و داخل اب خیس بدید و نیم ساعت اخر پخت به خورشت اضافه کنید تا الوها له نشه
مواد لازم برای ۴ نفر :
اسفناج ۸۰۰ گرم
گوشت خورشتی گوسفندی ۳۰۰ گرم
الو ۴ تا ۵ عدد به ازای هر نفر
گالینابلانکا ۲ عدد
ابلیمو یا ابغوره به مقدار لازم
زعفران
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
چوب دارچین ۱ عدد
ارادتمند شما پرهام
برای حمایت کردن از من لطفا کانال رو سابسکرایب کنید و با دوستانتون به اشتراک بگذارید
برای اینکه ویدیوهای بعدی رو از دست ندی کافیه روی لینک زیر کلیک کنی و کانال رو دنبال کنی👇
https://www.youtube.com/c/ParhamsKitchen
اگر دوست داری بقیه ویدیو ها را ببینی روی لینک زیرکلیک کنی
https://www.youtube.com/c/ParhamsKitchen/playlists
#اشپزی #اشپزخانه_پرهام #parhamskitchen #اموزش_اشپزی #اشپزی_ملل