مواد لازم:
۱۵۰ میلی لیتر آب
۲۰ گرم شکر
۴۰ گرم کره حیوانی
۱۱۰ گرم آرد قنادی یا سه صفر
۳ مورد اول را باهم روی حرارت بجوشن و آرد در نهایت یکجا به مواد اضافه شود هم بزنیم تا خمیر یکدست به ما بده به مدت ۳ دقیقه و سپس از روی حرارت ورمیداریم و خمیر را به ظرف دیگه منتقل میکنیم باز میکیم با لیسک یا قاشق تا خنک شود.
۱۰ دقیقه صبر کنید
۲ عدد تخم مرغ
تخم مرغ ها جدا جدا به خمیر اضافه شده باهم کامل میکس شوند.
در نهایت روی کاغذ روغنی با سری ماسوره شکوفه به هر طرحی خواستیم درمیاریم و داخل روغن سرخ کردنی میندازیم تا تیره بشن.
در انتها کمی ذوغن از چوروس ها گرفته بشه و داخل ترکیب شکر و دارچین غلتانده شود.
نوش جان
سابسکرایب و لایک شما باعث پیشرفت کانال من میشه💜
.
.
#چوروس#آموزش_چوروس#شیرینی#آموزش_شیرینی
#شیرینی_اسپانیایی#chorus