لطفا ویدیوهای قلیه ماهی و قلیه میگو بوشهری، کلم پلو شیرازی رو هم ببینید .
لینک جهت مشاهده
1- کلم پلو اصیل شیرازی:
https://youtu.be/OBfkKuF3nAw
2- لینک قلیه ماهی:
https://youtu.be/hrVyUQIjcIY
3- لینک قلیه میگو:
https://youtu.be/PLO0LQnDCJ0
4- چگونه میتوان با کته گوجه فرنگی در ایران پولدار شد :
https://youtu.be/XLoy7L_YvQA
5- لینک آش صبحانه (آش سبزی) معروف شیراز:
https://youtu.be/7W9xFp3tj70
مواد لازم کته گوجه فرنگی شیرازی معروف به دمپختک خوش نمک، برای ٨ نفر :
گوجه فرنگی 10 عدد
رب گوجه 4 قاشق غذا خوری (یا بیشتر تا جایی که کته خوب قرمز شود)
برنج 4.5 پیمانه
روغن مایع یا کره یا روغن کرمانشاهی
پیاز دو عدد بزرگ
سیر دو حبّه
ادویه کاری دو قاشق مرباخوری
عصاره گوشت Maggy یا گالیلابلانکا یا هرگونه عصاره Bouillon (پودرش در والمارت گیر میاد )
نمک (این غذا نسبتاً خوش نمک هست )
فلفل سیاه
آب سه لیوان.