مواد لازم برای پیتزا هاوایی
خمیر پیتزا
آرد ۲ پیمانه
آب گرم ۳/۴ پیمانه
خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چای خوری
روغن ۳ قاشق چای خوری
پیتزا هاوایی
کالباس ۳۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲ پیمانه
آناناس ۲۵۰ گرم
سس پیتزا نصف پیمانه
Hawaiian Pizza Ingredients
For Dough
2 Cups Flour
3/4 cup Warm Water
1 Tbsp Yeast
1 Tsp Sugar
Half Tsp Salt
3 Tbsp Oil
Hawwaiian Pizza
300g Ham
2 Cups Pizza Chees
250g Pineapple
Half Cup Pizza Sauce
نکات
۱- این مقدار برای ۲ پیتزا در قالب ۱۸ سانتی است.
۲- دمای آب برای خمیر باید حدو ۴۵ تا ۵۰ درجه باشد.
۳- خمیر بیشتر از ۱۰ دقیقه نباید بماند.
۴- این خمیر به دست میچسبد، برای کار با آن دستتان را به روغن آغشته کنید.
۵- آناناس را قبل از استفاده کاملا خشک کنید.
Tips
1. This ingredients amount is for 2 pizzas in a 18cm round mold.
2. The water temperature shoukd be 45 to 50 degrees for the dough.
3. The dough should not rest more than 10 minutes.
4. This kind of dough sticks to hand when working with is, so your hands need to be oily.
5. The pineapples slices should be dried thoroughly before use.