طرز تهیه قطاب اصیل یزدی به ساده ترین روش با تمام نکات لازم

قطاب یکی از قدیمی ترین و پرطرفدارترین شیرینی های اصیل ایرانیه که توی شهرهای مختلف به روش های گوناگونی درست میشه ولی قدیمی ترین و محبوب ترین قطاب ایران، قطاب اصیل یزدیه که امروز میخوام اون رو به طور کامل و با تمام ریزه کاری ها و نکات ریزش بهتون آموزش بدم تا شما هم توی خونه بهترین قطاب ممکن رو تهیه کنین برای درست کردن 15 عدد قطاب به این مواد لازم نیاز داریم: زرده تخم مرغ دو عدد ماست پرچرب 4 قاشق غذاخوری روغن جامد یا روغن مایع پخت و پز 4 قاشق غذاخوری آرد دو لیوان فرانسوی بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری و برای مواد میانی قطاب هم گردو و شکر و دارچین و گلاب. پودر قند هم به مقدار لازم پودر پسته هم برای تزئین. مقدار گلاب نباید زیاد باشه چون باعث ترک خوردن شیرینی موقع پخت میشه. امیدوارم خیلی زود و مخصوصا در ایام عید این قطاب های خوشمزه رو درست کنید و در کنار عزیزانتون از خوردنشون لذت ببرید. لطفا برای حمایت از من و دیدن آموزش های بیشتر لایک و کامنت و سابسکرایب این صفحه رو فراموش نکنید. مررررسی