حلوا کشی عربی
دو و نیم پیمانه شکر
سه پیمانه آب
داخل قابلمه بریزین و روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه
مقداری عصاره زعفران
نصف پیمانه گلاب
و یک قاشق چایخوری پودر هل بریزین و از روی حرارت بردارین تا خنک بشه
داخل تابه یک پیمانه آرد بریزین و پنج دقیقه تفت بدین
یک پیمانه نشاسته ذرت اضافه و سه دقیقه تفت بدین
یه پیمانه شیر خشک شیرین بریزین و یک دقیقه تفت بدین
یک پیمانه مخلوط کره و روغن جامد بریزین
شهد خنک شده رو توی چند مرحله اضافه کنین
به خاطر وجود شیر خشک ، کمی گوله میشه که بهتره با گوشکوب برقی میکس کنین
اجازه بدین آب اضافه تبخیر بشه
داخل ظرف بکشین و به دلخواه تزیین کنین
#حلوا #حلوا_عربی#آشپزی #حلوا_مجلسی#آشپزی_حرفه_ای #شیرینی_پزی #دسر_ایرانی #دسرخانگی #شیرینی_خانگی #شیرینی_ایرانی #آشپزي_ايراني #قنادی #ایرانی #ایران #آشپزی_حرفه_ای #اشپزی_اسان #آسان #شیرینی_آسان#شیرینی_پزی #ترفند #اسرار_آشپزی#cooking #cookies #bakery #baking #cake #desert #cupcake