طرز تهیه حلوا

سلام دوستان عزیزم که همراه من هستید. امروز براتون آموزش یک حلوای شیر زعفرانی را دارم . همه میدونیم که این حلوای خوشمزه (حلوا شیر مجلسی) بین ما ایرانی ها بسیار محبوب چون این دسر اصیل ایرانی هم خیلی خوشمزست هم طرز پخت ساده ای داره اما مثل هر دسر خوشمزه ای فوت و فن های خاص خوذشو داره که باید موقع پخت این حلوای شیر زعفرانی رعایت کنیم. من اینجا هستم تا دستور پخت این حلوای مجلسی را در اختیار شما دوستان گلم قرار بدم. امیدوارم که حلوای شیر و زعفران مجلسی را درست کنید و بر سر سفره های گرمتون همراه زیزانتان میل کنید یادتون نره ویدیو را لایک و من را سابزکرایب کنید و توی کامنت ها برام بنویسید که دوست دارید ویدیوی بعدی آموزش چه غذایی باشد حلوای شیر زعفرانی طرز تهیه حلوا مجلسی طرز تهیه حلوا زعفرانی آموزش حلوای شیر طرز تهیه حلوای مجلسی زعفرانی ذسر خوشمزه ایرانی دسر ساده و سریع دسر با شیر ....................................................................................................................................... اسرار یک مربای هویج خانگی وخوشمزه/اموزش مربای هویج مجلسی وعالی/طرزتهیه مربای هویج فوق العاده خوش طعم https://youtu.be/o4czzS_iZAs اسرار یک عدس پلوی مجلسی وخوشمزه/خواص عدس پلومجلسی با گوشت چرخ کرده وکشمش و خرما/طرز تهیه عدس پلو https://youtu.be/y6YKACjTCb8 اسرار یک شله زرد مجلسی و خوشمزه/طرز تهیه شله زرد مجلسی و سنتی با فوت و فن های ویژه/اموزش پخت شله زر https://youtu.be/f7SM0Gpx02g

طرز تهیه حلوا زعفرانی مجلسی و خوشمزه سلام دوستان عزیزم به کانال آشپزی با آناجون خوش آمدید. حلوا زعفرانی یک دسر بسیار خوشمزه و خوش عطری هست . برای پخت این حلوا باید صبور بود و اندازه و مقدار مواد باید دقیق باشد. مواد لازم 1 پیمانه آرد 1 پیمانه آب 2/3 پیمانه شکر 140 گرم 1/2 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه روغن 1/2 قاشق چایخوری هل آسیا شده مقداری زغفران دم کشیده

سلام دوستای گلم سولمازهستم به کانال اموزش اشپزی من خوش اومدید ، امیدوارم بتونم ویدیوهای خوبی از تجربه های اشپزی و کیک و شیرینی پزی خودم براتون بزارم ❤️ . دوستای قشنگم ممنون میشم اگر ازاین اموزش خوشتون اومد لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست داریدهروقت پست اموزشی می زارم متوجه بشید روی لینک زیر بزنید👇🏻👇🏻👇🏻 https://youtube.com/channel/UCxRL8ltlq4RcZNDEfEaAidQ و سابسکرایبم کنید 🙏🏻🥰❤️ بعد از سابسکرایب حتما زنگلوله 🔔کنارشم بزنید که اموزش جدید گذاشتم سریع متوجه بشید و حتما ببینید 🥰 ممنون از همراهیتون دوستای مهربونم🙏🏻❤️🌺 اگر دوست داشتید پیج اینستاگرامم رو هم خواستید فالو کنید کلی اموزش جذاب هم داخل پیج گذاشتم 👌🥰👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://instagram.com/solmaz_home1?utm_medium=copy_link 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 مواد لازم برای پشمک خونگی خوشمزه : ارد سفید قنادی ۲لیوان اب نصف لیوان شکر ۲لیوان پودر هل یک قاشق چایخوری ابلیمو یا جوهر لیمو ( اگر ابلیمو استفاده کردید یک قاشق غذاخوری ولی اگر جوهر لیمو زدید یک گرم بریزید بیشتر بریزید پشمک ترش میشه ) بهتره از جوهر لیمو استفاده بشه تا شهد شکرک نزه 👌 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 #آشپزی #آشپزی_باعشق #آشپزی_حرفه_ای #آشپزی_در_طبیعت #اشپزی_اسان #اشپزی_ایرانی #اشپزی_خونگی #آشپزی_مدرن #آموزش #آموزش_آشپزی #آموزش_رایگان #آموزش_کیک #کیک #کیک_خامه_ای #کیک_خونگی #کیکتولد #کیک_ساده #کیک_کافی_شاپ #کیک_عصرانه #شیرینی #شیرینی_خانگی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید_نوروز#پشمک#

حلوا شکلاتی آسان و خوشمزه | طرز تهیه حلوا مجلسی | آموزش آشپزی حلوا شکلاتی بخاطر داشتن طعم شکلات محبوب خیلی ها هست و هم میتونه یک حلوا مجلسی و شیک برای مراسم هاتون باشه پس حتما آموزش حلوا رو از دست ندین چون از طرز تهیه حلوا های دیگه هم آسون تره. *********************************************************************** مواد لازم : آرد قنادی 125 گرم آرد نخودچی 70 گرم پودر قند 60 گرم کره 40 گرم روغن جامد 25 گرم شکلات تخته ای ( بن ماری شده روی بخار کتری ) 90 گرم هل 1/2 ق چ گردو نکته : اصلا از روغن مایع استفاده نکنید *********************************************************************** لینک چن تا از ویدیو های پرطرفدار هم براتون گذاشتم حتما ببینید حلوا بدون آرد و راحت : https://www.youtube.com/watch?v=iQ5cAwnieyA حلوا زعفرانی لطیف مناسب ماسوره زدن : https://www.youtube.com/watch?v=EYAbGgGFn1w&t=17s حلوا مجلسی بسیار خوشمزه : https://www.youtube.com/watch?v=Ai91jKR1nb8&t=2s برای دیدن ویدیو های بیشتر ما رو سابسکرایب کنید https://m.youtube.com/channel/UC-ETziByIL6n5E4uCVVOgqg?sub_confirmation=1 اینستاگرام ما : https://www.instagram.com/daily_foodss/ #حلوا_شکلاتی طرز تهیه حلوا مجلسی #حلوا حلوا مجلسی آموزش آشپزی طرز تهیه حلوا حلوا بیسکوییتی آموزش حلوا حلوا آرد گندم حلوا هویج طرز تهیه حلوا سوهان حلوا سوهان حلوا سوهان آسان حلوا شیر طرز تهیه حلوا شیر حلوای شیر آموزش حلوا عربی حلوا عربی حلوا عربی با شیر خشک حلوا سه آرد حلوا سه رنگ تر حلوا جوادجوادی پروانه جوادی نواب ابراهیمی آشپزی با عذرا #آشپزی اشپزی غذای مجلسی آشپزی های روزانه Daily_foodss آشپزی ایرانی آشپزی آسان اموزش اشپزی

حلوای شیرخشک از خوشمزه ترین حلواهای عربیه که حتما باید امتحانش کنین کلی نکته داره که توی هیچ پیج ایرانی گفته نشده و من اینها رو از خود عربهای کشور عراق یاد گرفتم از شما دعوت میکنم ویدیو رو بینید ======================================== توی این کانال، آموزش جوجه کباب، قرمه سبزی، کباب کوبیده، غذاهای ایرانی، غذاهای خارجی، پیتزا، هات داگ، انواع فست فود، انواع فینگرفود، کیک، دسر، ژله، سالاد، حلوا، غذاهای عربی مثل کبه و هرچیزی که فکرشو کنید رو به صورت کاملا رایگان در اختیار شما قرار میدم. ======================================== من هدی یوسفی هستم. عاشق آشپزی ام و همه هدفم اینه که تجربیات چندین ساله خودم رو توی حوزه آشپزی با شما به اشتراک بزارم و بهتون کمک کنم تا غذاهای خیلی خوشمزه رو با تزئینات خیلی جذاب سر سفره برای عزیزانتون بیارید. هرماه یک غذای سنتی، یک غذای فست فودی، یک یا دو مدل فینگرفود، یک نوع کیک، یک نوع ژله یا دسر و یک نوع غذای عربی توی این کانال قرار میدم. تصمیم دارم به زودی میوه آرایی رو هم به لیست آموزش هام اضافه کنم. با سابسکرایب کردن این کانال، مطمئن باشید که یکی از جذاب ترین کانال های آشپزی رو ساب کردید که باعث میشه غذاهای بسیار متنوع و خوشمزه ای رو سر سفره بیارید و دیگه هیچ وقت از خودتون نپرسید امشب چی بپرم ======================================== لینک اینستاگرام من: پیج شخصی: http://www.instagram.com/hoda_yousefi_1369 پیج کاری: http://www.instagram.com/nazanin.beauty.shop ======================================== آموزش آشپزی آشپزی ایرانی آشپزی مدرن آشپزی مرغ شکم پر غذای مجلسی سالاد دسر ژله کیک شیرینی غذای عربی

سلام سلام😍🤩 آموزش حلوای خرما؛ مواد لازم: خرما ۵۰۰ گرم روغن یک لیوان آرد تفت داده شده ۲ پیمانه 😍😍 لطفا حمایت کنید‼️✅ شما عزيزاني كه تازه با كانال "بی‌بی خاتون" آشنا شديد، اول از همه بگم خيلي خوش اومديد🌹 من بی‌بی خاتون هستم و بي نهايت عاشق هنر الهي آشپزي. هميشه دوست داشتم آموخته هايي كه ياد گرفتم طي اين چند سال به نوعي با عزيزانم ، هموطنانم و فارسی زبانان افغان ها تاجیک های عزیز به اشتراك بذارم كه يوتوب مكان بسيار خوبي بود تا بتونم تمام تجربياتم را با شما تقسيم كنم و هر آنچه كه در توانم هست با جون و دل، بي منت به شما ياد بدم. تمام سعي خودم رو ميكنم تا انرژي و توان دارم بتونم هر روز با همراهي پسرم عرفان كه در ساخت ويديوها كمكم ميكنه، ويديوهاي آموزشي درست كنم تا در كنار هم از آشپزي، كه يك هنر فوق العاده احساسي و با عشق فراوان هست لذت ببريم 🥰 ❤️ و در آخر، اگر از آموزش هايي كه ميذارم مورد پسندتتون قرار گرفت، ازتون ميخوام كانال رو به دوستان و عزيزانتون معرفي كنيد تا بقيه هم در اين حس و لذت معنوي با ما شريك باشن و بتونيم در كنار هم يك خانواده پر عشق رو براي خودمون بسازيم 🥰 🧿خداوند پشت و پناهتون🧿 -------------------- 🔴 يادتون نره 🔴 نظر و پیشنهادتون برای من خیلی مهم و دوست داشتنیه , پس خوشحالم میکنید برام بنویسید براي اينكه بتونيد هميشه ويديوها رو ببينيد كانال رو سابسكرايب كنيد ✅ زنگوله رو روشن كنيد 🔔 تا هر وقت ويدئو گذاشتم، با خبر بشيد و سريع بتونيد ببينيد ❤️دوستتون دارم❤️ 🌹با عشق

#حلوا #حلوامسقطی #مسقطی_شیرازی #مسقطی_لاری سلام عزیزای دلم امروز آموزش مسقطی خیلی خوشمزه براتون اوردم میدونین که این خوشمزه به مسقطی لاری یا شیرازی معروفه و مال استان فارس جایی که زندگی میکنم هست😋😍 با تمام نکاتش توضیح دادم که بدون نقص بتونی درستش کنی🥰 #مسقطی ✅مواد لازم👇 نشاسته گل دو سوم پیمانه(همون نشاسته گندم که دون دونهست) آب۴پیمانه شکر۲پیمانه گلاب دوسوم پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه زعفران دمکرده به مقدار لازم(هرچه بیشتر خوشمزه تر) آبلیموی تازه۱ق چ خوری ✅طرز تهیه ۲پیمانه از آب رو با نشاسته گل ترکیب میکنیم و پنج الی ده دقیقه اجازه میدیم تا نشاسته باز بشه،سپس آن را از الک یا صافی رد میکنیم تا هیچ گلوله ای باقی نمونه(البته اگه شک دارین حل نشده) تو یه قابلمه،دوپیمانه آب ،دولیوان شکر و یک ق چ خوری آبلیموتازه رو با هم مخلوط میکنیم و رو حرارت میزاریم تا حدی که شکر حل بشه ولی نجوشه،سپس نشاسته باز شده را به مخلوط آب و شکر اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم،بعد از یک ساعت که یکم غلیظ شدگلاب و زعفران دمکرده رو بهش اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم با حرارت ملایم، بعد از یک ساعت روغن مایع هم بهش اضافه میکنیم و به هم زدن ادامه میدیم،مدت زمان پخت این مسقطی زیاده یعنی حدود۳ساعت زمان میبره تا نشاسته پخته بشه پیوی خامی نده پس با صبر و حوصله و شعله ملایم مدام هم بزنین تا غلیظ و غلیظ تر بشه اواخر پخت؛ مسقطی شفاف میشه و از کف ظرف جدا میشه و میتونین ته ظرف رو ببینین بعد از پخت مواد را داخل یک ظرف میریزیم و در یخچال به مدت دو الی سه ساعت میگذاریم تا خنک بشه،سپس برگردونید و به شکل های دلخواه برش بزنین و تزیین کنیم و با چایی یا قهوه نوش جان کنین عالی میشه😋😋

کانال آشپزی با نیلوفر تقدیم می کند، قصد من از تهیه این ویدئوها آموزش و به اشتراک گذاری دانسته های خود با شما خوبان است با مشترک شدن در کانال آشپزی با نیلوفر می توانید هر هفته ویدئوهای جدید را بیننده باشید در کانال آشپزی با نیلوفر شما با پخت انواع نانها ، شیرینی ها و غذاهای ایرانی و بین المللی آشنا شده و آموزش تک نک آنها را به صورت رایگان خواهید داشت . در مسیر عمر آموختم زندگی سفری کوتاه ست باید دانش و مهر را برای همدیگر به یادگار بگذاریم و من در این دنیای مجازی قصد دارم بهترین تجربیات خود را در زمینه پخت و پز به شما خوبان هدیه کنم به امید روزهای شاد و سفره های رنگین برای همه کودکان جهان ، تنها آرزوی قلبی من ... بیا تا مهر باشیم و مهر پروری را سر لوحه زندگی خود قرار دهیم . در صورت تمایل ویدئو ها را لایک و اشتراک گذاری نمایید چرا که با این عمل خود ، شما هم سفره رنگین را به دیگر انسانها هدیه خواهید کرد ... نیلوفر ====================================================== حلوا با فندق و بادام زمینی فندق و بادام بو داده شده نصف فنجان شکر 350 گرم آب 380 میلی لیتر یا گرم آرد معمولی 270 گرم روغن مایع 220 میلی لیتر پودر هل سبز نصف قاشق چایخوری گلاب نصف استکان زعفران پودر شده به اندازه نصف قاشق کوچک چایخوری خلال پسته و بادام در صورت تمایل برای تزیین English Halva with hazelnuts and peanuts Roasted hazelnuts and almonds in half a cup 350 grams of sugar 380 ml of water Ordinary flour ( plain flour ) 270 grams Liquid oil ( vegetable oil ) 220 ml Half a teaspoon of green cardamom powder Half a cup of rose water Powdered saffron the size of half a teaspoon Cut pistachios and almonds if you want to decorate العربی ================================================== ==== الحلاوة الطحينية مع البندق والفول السوداني البندق واللوز المحمص في نصف كوب 350 جرام سكر 380 مل من الماء دقيق عادي 270 جرام زيت سائل 220 مل نصف ملعقة صغيرة من بودرة الهيل الخضراء نصف كوب من الورد زعفران مطحون بحجم نصف ملعقة صغيرة قطع الفستق واللوز إذا كنت تريد تزيينها #حلوا #دسر #حلوا_فندق #حلوا_ایرانی #حلوا_آرد #گندم #آشپزی_ایرانی #آشپزی_حرفه_ای

طرز تهیه حلوا تبریزی - اصیل ترین حلوای تبریزی در کمترین زمان ساده و فوری شما عزيزاني كه تازه با كانال "بخور بخور" آشنا شديد، اول از همه بگم خيلي خوش اومديد🌹 من محبوبه هستم و بي نهايت عاشق هنر الهي آشپزي. هميشه دوست داشتم آموخته هايي كه ياد گرفتم طي اين چند سال به نوعي با عزيزانم ، هموطنانم به اشتراك بذارم كه يوتوب مكان بسيار خوبي بود تا بتونم تمام تجربياتم را با شما تقسيم كنم و هر آنچه كه در توانم هست با جون و دل، بي منت به شما ياد بدم. تمام سعي خودم رو ميكنم تا انرژي و توان دارم بتونم هر روز با همراهي پسرم مهيار كه در ساخت ويديوها كمكم ميكنه، ويديوهاي آموزشي درست كنم تا در كنار هم از آشپزي، كه يك هنر فوق العاده احساسي و با عشق فراوان هست لذت ببريم 🥰 ❤️و در آخر، اگر از آموزش هايي كه ميذارم مورد پسندتتون قرار گرفت، ازتون ميخوام كانال رو به دوستان و عزيزانتون معرفي كنيد تا بقيه هم در اين حس و لذت معنوي با ما شريك باشن و بتونيم در كنار هم يك خانواده پر عشق رو براي خودمون بسازيم 🥰 🧿خداي ايران پشت و پناهتون🧿 -------------------- 🔴 يادتون نره 🔴 نظر و پیشنهادتون برای من خیلی مهم و دوست داشتنیه , پس خوشحالم میکنید برام بنویسید براي اينكه بتونيد هميشه ويديوها رو ببينيد كانال رو سابسكرايب كنيد ☑️ زنگوله رو روشن كنيد 🔔 تا هر وقت ويدئو گذاشتم، با خبر بشيد و سريع بتونيد ببينيد ❤️دوستتون دارم❤️ 🌹با عشق محبوبه -------------------- اینستاگرام https://www.instagram.com/bokhorrbokhorr Music : https://www.bensound.com --------------------- ◀️ پلي ليست هاي كانال 🟢 غذاهاي مدرن ، فست فود ، فينگر فود https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp85LkWQiQRNLB3IWhydO9yT4 🟢 شيريني ، دسر ، كيك https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp84Q19nFnrMHxf1W4YlfoGpD 🟢 غذاهاي ايراني https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp87MGKCn1a5Fiby5rqzSWwET 🟢 نان ها https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp84y46GNiEwmWA7hWUWn0zrd 🟢 غذاهاي گياهي و سبزيجات https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp86EjjCeZjkmEplo9sga1NT5 ---------------------- #طرز_تهیه_حلوا_تبریزی #حلوا_تبریزی #آموزش_آشپزی

توی این ویدیو میخوایم یه حلوای ساده زعفرانی درست کنیم. حلوای زعفرانی از دسرهای خوشمزه هست که مناسبت های مختلف به خصوص ماه رمضان طرفدارای زیادی داره. درست کردن حلوا فوت و فن های زیادی داره که اگه رعایت نشه باعث میشه حلوای خراب بشه یا خوب از آب در نیاد. همه فوت و فن های لازم برای خوشمزه و خوشرنگ شدن حلوا رو توی این ویدیو گفتم مواد لازم برای پخت حلوای زعفرانی یک و نیم لیوان آرد یک و نیم لیوان شکر یک لیوان آب نصف لیوان گلاب سه چهارم لیوان ترکیب روغن و کره نوک قاشق چایخوری هل سه قاشق غذاخوری زعفران آب کرده بخش های ویدیو: 0:20 مواد لازم برای حلوای زعفرانی 1:50 پخت حلوای زعفرانی 8:49 تزیین ساده حلوا 10:52 اشکالات رایج در پخت حلوا 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 برای ارسال ویدیو لینک زیر رو برای دوستانتون بفرستید https://youtu.be/mm8pFgGXP20 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 برای عضویت در کانال یوتیوب بانوی با سلیقه لینک زیر رو بزنید https://bit.ly/2oR4YoQ 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 اینستاگرام من https://www.instagram.com/banuyebasalighe/ 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 کانال تلگرام بانوی با سلیقه https://t.me/joinchat/AAAAAD_tIiyRuS-OkNkJdQ 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 گروه دورهمی با سلیقه ها https://t.me/joinchat/Czi2RkrmjZ_wEQ2xJ2Tnow 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 و برای اطلاع از آخرین ویدیوها علامت زنگوله رو لمس کنید

تو این ویدیو آموزش تهیه اصولی حلوای زعفرانی آسان و خوشمزه رو براتون گذاشتم که بافتی لطیف و مزه ای بی نظیر داره http://yun.ir/gp13hb in this video, i will tell you the easiest way to cook the best Persian Saffron Halva with the exact amount of the ingredients مواد لازم آرد گندم 2پیمانه یا لیوان (حدود 280 گرم) شکر 1و 1/4 پیمانه (حدود 280 گرم) روغن 1پیمانه آب 1و 1/2 پیمانه گلاب 1/3 پیمانه پودر هل 1/4 ق چ زعفران دم کرده به مقدار دلخواه ingredients 2cups wheat flour (280g) 1cup oil 1+1/4 cups sugar (280g) 1+1/2 cups water 1/3 cup rosewater 1/4 tsp cardamom powder 3tbsp brewed saffron نکات مهم میتونین به جای 1 پیمانه روغن مایع از ترکیب روغن مایع و روغن جامد استفاده کنید و برای خوش طعم تر شدن حلوا از کره هم میشه استفاده کرد میزان شکر رو میتونین کم یا زیادش کنید سلیقه ایه آرد تفت داده شده بسیار داغه مراقب باشید باعث سوختگی نشه رنگ نهایی حلوا بستگی به مدت زمان تفت دادن آرد داره و اگه آرد زیاد تفت بخوره حلوا رنگ تیره تری خواهد داشت معرفی مواد لازم 00:23 تهیه شربت حلوای زعفرانی 01:03 افزودن آب شربت 01:09 افزودن شکر شربت 01:21 افزودن گلاب شربت 01:38 افزودن زعفران شربت 01:46 افزودن پودر هل 01:52 تفت دادن آرد 02:06 تفت دادن آرد با روغن 03:19 افزودن شهد حلوا 05:40 گهواره کردن حلوا 05:40 پایان طرز تهیه حلوای زعفرانی سنتی 06:05 آموزش تغییر دادن رنگ حلوای زعفرانی 06:08 آموزش تزئین حلوای زعفرانی سنتی 06:22 ________________________________________________________________ آموزش انواع پیش غذا https://www.youtube.com/watch?v=wsqAI4w17Ek&list=PL7Wek57Fk_y5EG2lz7TNx-jkRhBsmBLC9 ________________________________________________________________ آموزش انواع شیرینی https://www.youtube.com/watch?v=Jigc5NiVUPU&list=PL7Wek57Fk_y7C20JdUtPyjodWGz6E3Gtd ________________________________________________________________ #حلوا #حلوای_زعفرانی #حلوا_زنگ_آشپزی#تزئین_حلوا خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید لطفا توی کامنتا سوالا و نظراتتونو بهم بگین من همه کامنتارو میخونم و اگه سوالی داشتین جواب میدم If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your questions لطفا پیج اینستاگرامم رو فالو کنید instagram: https://www.instagram.com/zangeashpazi​

طرز تهیه حلوای زعفرانی حرفه ای و ساده با رعایت نکات مواد لازم برای حلوای زعفرانی آرد ۲۵۰ گرم ( ۲ پیمانه ) آب ۲۰۰ میلی لیتر ( ۱ پیمانه ) شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه ) روغن ۲۲۵ میلی لیتر ( ۱ پیمانه ) گلاب ۵۰ میلی لیتر ( ۱/۴ پیمانه ) زعفران دم کرده ۲۵ میلی لیتر ( ۱/۸ پیمانه ) پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری Necessary ingredients for saffron halva 250 grams of flour (2 cups) 200 ml water (1 cup) 200 grams of sugar (1 cup) 225 ml oil (1 cup) Rose water 50 ml (1/4 cup) Brewed saffron 25 ml (1/8 cup) Cardamom powder 1/2 tsp طرز تهیه حلوا زعفرانی ابتدا شهد حلوا را درست میکنیم که شامل ۱ پیمانه آب ، ۱ پیمانه شکر ، ۱/۲ قاشق چایخوری پودر هل، و زعفران دم شده میباشد. گلاب را بعد از جوشیدن شهد اضافه میکنیم. مواد را روی شعله گاز قرار می‌دهیم و اجازه دهید شکر در آب حل شود وقتی شروع به جوشیدن کرد گلاب را اضافه کنید و شعله گاز را خاموش کنید. شهد حلوا آماده است. ۲ پیمانه آرد را در ماهیتابه با شعله ملایم به مدت ۵ الی ۸ دقیقه تفت دهید تا مقداری تغییر رنگ بدهد. بعد از تغییر رنگ شعله گاز را خاموش کرده و آرد را الک کنید. بعد از الک کردن آرد روغن را بهش اضافه میکنیم و اجازه دهید مقداری آرد با روغن داغ سرخ شود تا رنگ مورد نیاز حلوا به دست آید . در انتها شهد حلوا را که گرم است را در ۳ مرحله به آرد تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید تا آب اضافه حلوا از بین برود. ( هشدار : موقعه اضافه کردن شهد مراقب باشید تا بخاطر داغ حلوا دست شما را نسوزاند ) How to prepare saffron halva First, we make halva nectar, which includes 1 cup of water, 1 cup of sugar, 1/2 teaspoon of cardamom powder, and brewed saffron. We add rose water after boiling nectar. We put the ingredients on the gas flame and let the sugar dissolve in the water, when it starts to boil, add rose water and turn off the gas flame. Halva nectar is ready. Fry 2 cups of flour in a frying pan on low flame for 5-8 minutes until it changes color. After the color changes, turn off the flame and sift the flour. After sifting the flour, add oil to it and let some flour fry with hot oil to get the required color of halva. At the end, add the hot halva nectar to the roasted flour in 3 steps and stir until the excess halva water disappears. (Warning: Be careful when adding nectar so that your hands don't burn due to the heat of the halva) #حلوا #حلوای_زعفرانی #قاشق_چنگال #GhashoghChangal Ghashogh Changal قاشق چنگال لینک اینستاگرام https://www.instagram.com/ghashogh_changal_98/

حلوای زعفرانی که خیلی منتظرش بودین و بافت و طعمش به نظرم عالیه حتمااا امتحانش کنید مواد لازم: آرد سفید ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه آب ۲ پیمانه زعفران ساییده یک چهارم ق چ(میتونید زعفران رو غلیظ دم کنید) پودر هل یک سوم ق چ )میتونید هل رو دم کنید و صاف کنید) کره ۵۰ گرم گلاب یک سوم پ روغن مایع نصف پیمانه(با احتیاط اضافه شود)

طرز تهیه حلوا ساده خانگی با آرد تهیه حلواه ساده:- ارد نیم کیلو شکر سه گیلاس روغن دو نیم گیلاس گلاب چهار قاشق غذا هیل یک قاشق چای روغن را داغ نموده و ارد را علاوه کنید و زود زود هم بزنید تا ارد در روغن حل شود و ده دقیقه بطور متداویم هم بزنید تا ارد قهوه ای شود . شکر را اضاف کند و هم بزنید بعد اب گرم اضاف کنید و هم بزنید تا اب ان خشک شود و ب روغن بیاید در اخر گلاب و هیل را اضاف نماید و برای ده دقیقه دم بدهید ... نوشجان برای حمایت از ما در کانال ما عضو شده و لینک کانال را با دوستان‌تان به اشتراک بگذارید. تشکر عضویت در کانال👇 https://www.youtube.com/@AfghanistanFoods?sub_confirmation=1 این ویدئو ها را هم ببینید 👇 https://youtu.be/bPks94PtJqs https://youtu.be/-pYi55pyfF8 https://youtu.be/-ccjledF21k https://youtu.be/e3DI9ISsThs https://youtu.be/cHsrgQ68_hg https://youtu.be/fHHx8fJbh74 https://youtu.be/pEPbQW0xiXc https://youtu.be/41QKqwx4iCU https://youtu.be/5wKTyq9M4MA https://youtu.be/kH2Oh0qNsrg https://youtu.be/4rVQRiYg0_k https://youtu.be/tssayGeKH9M https://youtu.be/yiovCOIiVOQ https://youtu.be/kteDP4euNKE #طرز_تهیه_حلوا_ساده_آرد #غذاهای_افغانستان #Afghanistan_Foods #غذای _افغانی #حلوا_ساده_خانگی

سلام به خوشمزه پزای کانال به آشپزخانه کیمیا خیلی خوش اومدین آموزش امروزمون یک دسر فوری و خوشمزه ست بنام حلوا. حلوا از اون دسرهای خوشمزه ایه که در مجالس عزادتری و نذورات استفاده میشه. معمولا همه فکر میکنند که پخت حلوا خیلی سخته و یا اینکه بعد از پخت حلوا میبینند که به سقف دهان چسبیده یا به مشکل ترک خوردن حلوا برمیخورند. این حلوا باتمام نکاتی که داره یک حلوای مجلسی خوشمزه میشه که بسیار لطیف و لذیذه. ممنون میشم قبل از هرچیز کانال رو با سابسکرایب و لایک و کامنت حمایت کنید.‌ شهد حلوا: ۱پیمانه آب/۲۰۰میلی لیتر ۱پیمانه شکر/ ۲۰۰ گرم پودرهل ۱قاشق چایخوری گلاب ۲قاشق غذاخوری زعفران بمقداردلخواه موادحلوا آرد ۱پیمانه/۱۲۵ گرم روغن نصف پیمانه/۱۰۰گرم #آشپزی_ساده #حلوا #غذای_خوشمزه #دسر