طرز تهیه برنجک ترد و خوشمزه در خانه

با روشی ساده و راحت می‌توانید برنجک ترد و خوشمزه‌ای را در خانه تهیه کنید. این برنجک خوشمزه برای دورهمی‌ها و مهمانی‌ها بسیار مناسب است. برای تهیه برنجک، ابتدا باید برنج را با آب ولرم خیس کنید و سپس در روز آفتابی آن را بجوشانید. زمان جوشاندن برنج باید بیشتر از حالت عادی باشد تا دانه‌ها نرم شوند ولی نشکنند. بعد از آبکش کردن برنج، آن را در فضایی آفتابی پهن کنید تا خشک شود.