طرزتهیه نخود فرنگی پلو با تن ماهی اونقده لذیذ که تا نخوری ندانی #SagharNejad #پلو

آموزش نخودفرنگی پلو با یک روش جدید که هم راحته هم لذیذ برای ۴ نفر لینک آموزش انواع پلوهای ایرانی و بین الملل 👈 https://www.youtube.com/watch?v=Ks0hbDW0Vgg&list=PLZBVUCw-wKkZQadgwUeT7ZSc-xfXj37bZ لینک پیج اینستاگرام 👈 https://www.instagram.com/saghar.nejad?utm_medium=copy_link 🙆‍♀️میشه اول سابسکرایب و لایک کنی بعد کپشن رو بوخونی؟! 🍚همیشه گفتم سعی کن که به غذاهات تنوع بدی و چیزای جدید یاد بگیری، امروز هم یه غذای بشدت راحت و فوری و خوشمزه داریم که خیلی هاتون اسمشو هم نشنیدید پس حتما ذخیرش کن تا از دستش ندی مواد لازم: برنج ۲ پیمانه کنسرو نخود فرنگی ۱ عدد (یا ۲۵۰ گرم پخته شده) شوید خشک ۵ ق‌غ تن ماهی ۱ عدد پیازداغ ۳ ق‌غ زعفران دم شده ⅛ زعفران با ½ استکان آب سیب زمینی ۱ عدد نمک ۱ ق‌چ . . طرزتهیه: ✔️ کنسروهارو ۲۰ دقیقه تو آب بجوشون و بذار کنار ✔️ برنج رو با نمک و روغن بریز تو آب جوش و زنده آبکش کن و بذار کنار تا از حرارت بیفته و سرد بشه ✔️ تن ماهی رو یکم ریز ریز کن تا به تیکه های کوچیکتر تقسیم بشن ✔️ سیب زمینی رو گرد با ضخامت متوسط برش بزن و بذار کنار ✔️ برنج، شوید، نخود فرنگی، تن ماهی، پیازداغ رو تو یه ظرف بزرگ حسابی زیر و رو کن تا کاملا مخلوط بشن ✔️ ته قابلمه رو یکم روغ سرخ کردنی بریز ⬅️ نمک بپاش، سیب‌زمینی بذار، نمک بپاش و مخلوط برنج رو بریز روش و کناره‌هاشو بیار بالا تا بدنه قابلمه تماس نداشته باشه و بسوزه ⬅️ رو سطح برنجو با ته قاشق چنتا حفره ایجاد کن و بعد زعفرون دم‌شده رو بریز روش ⬅️ بذار رو حرارت بالا تا بخار جمع بشه و بعد زیرقابلمه ای بذار و حرارت کم کن تا دم بکشه (حدود ۱ ساعت) ✔️ درنهایتم با سالاد شیرازی و ترب نووش بفرمااای😋 . . ⁉️ پلو مورد علاقت چیه؟ 🍚 . . کپی حتی با ذکر منبع ممنوع⛔️ #پلو_ساغر #ساغرنژاد #آشپزی_کنیم