آموزش استیک گوشت با آموزش آشپزی ایرانی @loghmeh تو این ویدیو یه استیک بی نظیر و فوق العاده خوشمزه و خورنگ و لعاب درست می کنیم که تا آخر عمرتون مزه شو فراموش نکنین، درست کردنش هم خیلی راحته فقط کافیه گام به گام بامن همراه باشین. به نظرت این استیکی که پختم درجه پختش کدومه؟ استیک با سس فلفل مواد لازم: ۱-فیله گوساله ۱ کیلو گرم ۲-روغن زیتون به میزان لازم ۳-فلفل سیاه به میزان لازم ۴-نمک به میزان لازم ۵-رزماری ۱ شاخه مواد لازم سس فلفل : ۱_کره ۵۰ گرم ۲_آرد همه منظوره ۲ ق.غ ۳_عصاره گوشت گاو ۲پیمانه ۴_فلفل ۱ ق.غ ۵_نمک به میزان لازم ۶-پیاز ۱ عدد ۷-سیر ۲ حبه ٨-رزماری به میزان لازم دورچین استیک: ۱-سیب زمینی ۲ عدد ۲-کدو سبز ۲ عدد ۳-هویج ۲ عدد نکات: ۱- تمام نکات مربوط به بیات کردن گوشت استیک در ویدئو گفته شده. ۲-از روغن زیتون با نقطه دود بالا استفاده کنید یا اینکه حذف کنید. یا با روغن های با نقطه دود بالا مثل کانولا جایگزین کنید. ۳-بنا به سلیقه خودتون میتونید استیک با درجه پخت های زیر بپزید که تایم هر پخت متفاوته. #استیک #گوشت #لقمه #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_ایرانی #طبیعت #غذا #غذای_سالم Steak with pepper sauce ingredients: Veal fillet 1 kg Olive oil as needed Black pepper as needed Salt as needed Rosemary 1 branch Ingredients for pepper sauce: 50 grams of butter All-purpose flour 2 tbsp 2 cups of beef extract pepper 1 tbsp Salt as needed 1 onion Garlic 2 cloves Rosemary as needed Cinnamon Stick: 2 potatoes Zucchini 2 pcs 2 carrots Notes: 1- All the points related to the staleness of steak meat are mentioned in the video. 2- Use olive oil with a high smoke point or remove it. Or replace with high smoke point oils like canola. 3-According to your taste, you can cook steak with the following degrees of cooking, each cooking time is different. #steak #steak_cooking #food #foodblogger #cooking #loghmeh #healthy_food #nuture دوستان عزیز کانال آشپزی ایرانی ما پر از آموزش آشپزی جدید آسان و سریع و خوشمزه هست که به سادگی توضیح داده شده و وقت شما رو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمون رو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤️ دوستاk عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های آشپزی بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏 مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید. 😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇 https://www.youtube.com/channel/UCauTjZQoEpRuzDl6ELyhuwQ