طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر مجلسی و خوشمزه
در این ویدئو طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر مجلسی را به شما آموزش می‌دهیم که علاوه بر طعم خوبش، به عنوان یک اشتها آور کنار غذا سرو می‌شود. این ترشی خوشمزه و ساده را می‌توانید در هر فصلی تهیه کنید. برای شروع، بادمجان‌ها را شسته و آماده کنید. سپس شکم بادمجان‌ها را برش داده و در قابلمه‌ای با سرکه و آب جوشانده و نمک بزنید. بعد از خنک شدن، از مخلوط سبزیجات، سیر و ادویه‌ها برای پر کردن بادمجان‌ها استفاده کنید. در نهایت، بادمجان‌های پر شده را در ظرف ریخته، روی آن سرکه بریزید و به مدت ۲۴ ساعت در دمای محیط نگهداری کنید. سپس می‌توانید آن را در یخچال نگهداری کنید و بعد از یک هفته، ترشی خوشمزه‌تان آماده است.
5 ماه پیش
وبسایت‌های داخلی
.