طرز تهیه استیک گوشت خوشمزه و حرفه ای به روش رستورانی
فیله مینیون با تخته سرو یونیتک😍😋 اگه میخواین یه استیک نرم و لذیذ مثل استیک رستورانی درست کنید حتما تا ته این ویدیو رو ببینید😍 . بریم سراغ استیک فیله مون که تمام نکات اصلی و مراحل کامل تهیه تو ویدیو گفته شده😍 . مواد لازم👇 فیله گوساله: ۱کیلو روغن زیتون: ۱استکان ماءالشعیر: ۱لیوان ادویه ها شامل(پودر پاپریکا،فلفل سیاه،تخم گشنیز و دونه فلفل سیاه کوبیده،پولبیبر) سیر: چندحبه رزماری: چند ساقه نمک: به مقدار لازم که موقع پخت به دو طرف فیله ها میزنیم سبزیجات شامل(کدوسبز،کلم بروکلی،هویج و فلفل دلمه ای) مواد لازم برای سس قارچ👇 قارچ: ۲۰۰گرم مخلوط روغن و کره برای تفت دادن آرد: ۱ق.غ شیر: ۱استکان خامه: ۱۰۰گرم نمک،فلفل سیاه و پودر جوزهندی: به مقدار لازم . فقط حواستون باشه که هر طرف فیله ها حدود هشت دقیقه با حرارت متوسط رو به بالا گریل میشه اصلا گوشتمون نباید آب بندازه تا بافتش بعد از پخت کاملا نرم باشه😋 . امیدوارم این استیک رو درست کنید و لذتشو ببرید😋 .
