بهترین انتخاب شب یلدا : مرغ ناردونی یلدایی با سالاد ناردونی آسان و خوشمزهPOMEGRANATE CHICKEN NARDONI

شب یلدا نزدیکه و هممون دوست داریم شبی بیاد ماندنی بشه😍تو ویدیو امروز میریم سراغ یکی از لذیذترین غذاهای سنتی ایرانی که چیزی نیست جز مرغ ناردونی بهمراه سالاد انار و تمام نکات یک مرغ لذیذ 🤗بهت قول میدم این غذا بهترین انتخاب شب یلدا میشه واست در ضمن تو این ویدیو بهت یاد میدم چطوری زعفران رو بهتر دم کنی و همینطور چطوری انتخاب انار قرمز و شیرینتری داشته باشی دیگه چی از این بهتر😍 پس لطفا این ویدیو رو لایک کن و بریم سراغش . POMEGRANATE CHICKEN NARDONI WITH SPACIAL POMEGRANATE SALAD . مواد اولیه مورد نیاز برای 2نفر: ران مرغ 2 عدد زعفران دم کرده تقریبا یک سوم لیوان پیاز قرمز یا زرد 1 عدد درشت سیر 2تا 3 حبه بنا بر سلیقه آب انار تازه 1 لیوان دونه انار نصف لیوان رب انار ملس 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/5 قاشق غذاخوری کره 25تا 30 گرم . برای پلوی زعفرانی: برنج ایرانی 1/5 لیوان زعفران دم کرده سیب زمینی برای تهدیگ . برای سالاد ناردونی: کلم سفید متوسط نصف انار دون شده 1عدد هویج درشت 1عدد مایونز 2 قاشق غذاخوری ماست همزده 2 قاشق غذاخوری نمک-فلفل سیاه و قرمز-آبلیمو تازه . حتما یادت نره که این نکات رو رعایت کنی: برای زهم گیری مرغ حتما اول با زعفران مزه دار کن و بعدش بهش ادویه ها رو بزن و سرخ کن-روغنی که باهاش مرغ سرخ کردی رو بریز دور تایم پخت مرغ تقریبا 1 ساعت با شعله کم هست پیاز رو خلالی درشت خرد کن تا در سس.پیاز دیده بشه دونه های انار رو پایان کار به مرغ اضافه کن و درشو نبند تا رنگشونو از دست ندن . امیدوارم این غذا رو درست کنی و از خوردنش لذت ببری ممنون که با لایک و کامنت از من حمایت میکنی و پاسخگو تمام سوالات در کامنتها هستم .