پامادور خورش یکی از غذاهای خوشمزه گیلانی ست،که فاقد گوشته و طعم و مزه فوق العاده ای داره این غذا خیلی سریع تهیه میشه و زمان زیادی برای تهیه آن لازم نیست اما پامادور در واقع به معنی گوجه فرنگی که اجزای اصلی این خورشت است اما در شمال کشور این خورش را با کته و ماهی شور سرو می کنند البته در قدیم آن را با اشپل ماهی و کال باقالای خیس خورده و برگ سیر و ترب و زیتون سرو می کردند و همان طور که می دانید غذاهای گیلانی مانند همه غذاهای آن بسیار خوشمزه است و در کنار غذاهایشان از انواع مخلفات استفاده می شود که سفره آنها را زیباتر و اشتها بر انگیزتر می کند ولی شما می توانید پامادور خورش رو با همان کته تهیه کنید و اگر ماهی شور داشتید در کنار این خورش استفاده کنید. این غذا به قدری راحت است و با مواد در دسترسی تهیه می شود که می توانید در چند دقیقه یک غذای فوق العاده تهیه کنید و اگر زمان کافی ندارید این خورش را تهیه کنید.به این خورش گوجه هم میگن
.
@NanaCheff
.
مواد لازم برای پامادور خورشت گیلانی
گوجه ۵۰۰گرم
نمک ،فلفل سیاه،زرچوبه
سیر7 حبه
کره 100 گرم
تخم مرغ ۳عدد
.
Necessary ingredients for Gilani Khorsht Pamador
Tomatoes 500 grams
Salt, black pepper, coriander
Garlic 7 cloves
Butter 100 grams
3 eggs
.
00:11 - 00:00 مقدمه
05:07. - 00:18 طرز تهیه پامادور خورشت گیلانی
05:49 - 05:08 پامادور خورشت گیلانی
.
ویدیو های کانال :
سوپ قارچ:
https://youtu.be/9dnz7ji3qzw?si=nyAJq332ZYQwa30V
شامی رودباری :
https://youtu.be/CMArJDlggLo?si=l1n1WkBBr1YUeOon
زرشک پلو مجلسی:
https://youtu.be/X2cO0hY9vf0?si=qli9pfsQeajeWErV
شیرینی کدو حلوایی با قاشق:
https://youtu.be/fAWR6wkRMO0?si=7y2bMxfZ1ycDXkzk
سه وعده غذای رژیمی جذاب:
https://youtu.be/97hkvAX_pGA?si=g5LgKegFt5s8UFLc
واویشکا گیلانی:
https://youtu.be/6y0NiX0MF7c?si=GCA9ejyHHqaegu1K
مرصع پلو :
https://youtu.be/TTq-nlmuaJY?si=2UIltVId0cGWNmMq
کوکو سبزی بهمراه فینگرفود :
https://youtu.be/e2HNTRXkzMw?si=gTQD3hlsUGjG7d69
.
#پامادور_خورشت
#گوجه_خورشت
#خورشت_گوجه
#غذای_گیلانی
#پامادور_خورشت_گیلانی
#غذای_شمالی
#آشپزی_ایرانی
.
دوستای عزیزم خوشحال میشم که ویدیو منو لایک کنین و نظراتتون رو برام کامنت کنین تا بتونم ویدیو هایی با کیفیت بالاتر و بهتر براتون آماده کنم
و دوست عزیزم کانال منو ساب داشته باشین که ویدیو جدید گذاشتم براتون نمایش داده باشه :
https://www.youtube.com/channel/UC2H2DYICbfiF9GbffYiYgwg
ممنون از همراهیتون
.
طرز تهیه پامادور خورشت گیلانی : گوجه خورشت گیلانی : غذای محلی شمالی