آموزش شیرینی خونگی بامیه کم شیرین مناسب ماه رمضان | به همراه آموزش شربت بار
سلام به همگی ماه رمضان بیاد و شیرینی بامیه نخوریم؟ نمیشه! مهم ترین قسمت این شیرینی درست کردن شربت بار هستش. مواد لازم شربت بار: شکر سفید ۳۳۰ گرم آب ۲۴۰ میلی لیتر گلاب ۴۰ گرم هل درسته ۳ عدد زعفران دم کرده ۲ قاشق مرباخوری جوهر لیمو ۱/۸ قاشق مرباخوری (یا آب لیموترش یک قاشق مرباخوری) گلوکز یا شیره ذرت ۲۵ گرم (اختیاری هستش، می تونید حذفش کنید) مواد لازم شیرینی بامیه: آرد سفید ۱۳۵ گرم آب ۲۰۰ میلی لیتر نمک ۱/۸ قاشق مرباخوری شربت بار ۲ قاشق غذاخوری کره ۳۰ گرم تخم مرغ درشت ۲ عدد این مقدار خمیر به شما ۶۰۰ گرم شیرینی میده. معرفی ویدیو 00:00 شربت بار 01:02 شیرینی بامیه 14:38 نتیجه کار 28:56 نوش جان. سوالی داشتید برام کامنت بنویسید. آموزش شیرینی زولبیا https://youtu.be/-PS6riUKY40 آموزش شیرینی گوش فیل https://youtu.be/TAaBMWMzHo8 ——————————————————————————— **Ingredients for the syrup: Granulated sugar 330 g Water 240 ml Rose water 40 ml Whole cardamom 3 pieces Nice brewed saffron 2 teaspoons Citric acid 1/8 teaspoon (or 1 teaspoon of lemon juice) Glucose or corn syrup 25 g (It is optional, you can omit it) **Ingredients for the dough: All-purpose flour 135 g Water 200 ml Salt 1/8 teaspoon The syrup we made 2 tablespoon Butter 30 g 2 large eggs Surup for soaking as needed This amount of dough will give you 600 grams of sweets. If you have any questions, write me a comment. Bone appétit 😋  Zulbiya sweets https://youtu.be/-PS6riUKY40 Elephant ear sweets https://youtu.be/TAaBMWMzHo8 ——————————————————————————— متشکر میشم اگر من رو جهت ضبط ویدیوهای جدید حمایت کنید https://www.paypal.me/nikoocake ——————————————————————————— برای خرید وسایل پیشنهادی من جهت کیک پزی می تونید به مغازه آنلاین من سر بزنید https://www.amazon.com/shop/nikoocake ——————————————————————————— برای اینکه همیشه از ویدیوهای جدید من خبردار بشید، لطفا منو سابسکرایب کنید https://youtube.com/c/NikooCake ——————————————————————————— برای ارتباط با من می تونید به وبسایت من سر بزنید http://www.nikoocake.com ——————————————————————————— می تونید از طریق ایمیل هم با من در ارتباط باشید info@nikoocake.com ——————————————————————————— من رو می تونید توی صفحه های اجتماعی هم فالو کنید اینستاگرام https://www.instagram.com/nikoocake فیسبوک https://www.facebook.com/nikoocake تلگرام https://t.me/nikoocake ——————————————————————————— ممنون از حمایت شما #زولبیا_بامیه #بامیه #زولبیابامیه Music by: www.bensound.com
