این سالاد پاستا به روایت سانازسانیا ترکیبی از رسپی ایتالیایی و آمریکاییه!
یک سرآشپز ایتالیایی به اسم آقای روشن اولین بار سالاد پاستا رو توی دربار رومی ارائه داد و امروز توی آشپزخانهی ساناز مینایی این سالاد پاستا رو یاد میگیریم🧀
مواد لازم:
آب لیموترش تازه: ۱/۳ پیمانه
روغن زیتون: ۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل:به مقدار لازم
گشنیز(خردشده):۲ قاشق سوپخوری
پاستاصدفی ریز(آبکش شده):۱۵۰ گرم
لوبیا سبز(بلانچ و بخارپز شده):۱۰۰ گرم
نخودفرنگی:۱/۲ قوطی
فلفل دلمه ای قرمز(نگینی خرد شده):۱ عدد
تخم مرغ:۱ عدد
پنیر کبابی:۱۵۰ گرم
آرد:۱ پیمانه
پودر سوخاری:۱ پیمانه
روغن مایع: به مقدار لازم
Explore the best of #ItalianAndAmericanCuisine with this mouthwatering pasta salad recipe from the talented Sanaz Sania! 🍝🥗 Uncover the captivating history as we trace back to Italian chef Mr. Roshan, credited for introducing pasta salad to the Roman court.
Join us in Sanaz Minaie's kitchen for a step-by-step tutorial on crafting this culinary masterpiece. From cultural fusions to cooking techniques, this video has you covered! 🎬🍴 Let's celebrate heritage and flavor with every delicious bite. Don't miss out - it's time to #CookWithHistory! 🇮🇹🇺🇸🧀
Ingredients
1/3 cup fresh lime juice
½ cup olive oil
Salt and freshly ground black pepper
2 tbsp. coriander, chopped
150 gr. pasta shells, boiled and drained
100 gr. green beans, blanched and steamed
1/2 can of green peas
1 red bell pepper, finely chopped
1 egg
150 gr. halloumi cheese
1 cup flour
1 cup bread crumbs
Liquid oil, as needed
لینک خرید کتاب سالاد:
https://b2n.ir/m58111
#سانازسانیا #سالاد_پاستا #آموزش_آشپزی