جیب تاجر، فینگرفود فوق العاده خوشمزه و آسون برای میز پیش غذا | Merchant Pocket Sandwich Recipe

جیب تاجر یه فینگر فود یا پیش غذای خیلییی خوشمزه هست که سرد سرو میشه و بخاطر سوخای بونش خیلی کریسپی و جذابه و هم یه سالاد مرغ عالی اره که عاشقش میشید نکته مهم جیب تاجر اینه که حتما باید از نون تست تازه استفاده کنید تا موقع وردنه زدن سریع به هم بچسبن و پودر نشن من بهتون پیشنهاد میکنم که از نون تست فروشگاههای نون فانتزی استفاده کنید که تازه تر هستن تا نان آوران و سه نان و... بعد اینکه حتما حرارت روغن بالا باشه و بعد نون هارو سرخ کنید در غیر اینطورت روغن داخل نون نفوذ میکنه و چرب میشه حتما اول یک طرفو سرخ کنید بعد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه و این باعث میشه باد کنهو لایه ها از هم جدا بشن شما میتونید هم به صورت دایره ای برش بزنید و هم مثل من به همون شکل مربعش که پرتی کمتری داشته باشه با پرتی نون ها میتونید آرد سوخاری درست کنید(کافیه توی فر بذارید تا کمی طلای بشن و بعد با میکسر پودر کنید) مواد لازم: نان تست ۲۰ عدد تخم مرغ ۲ عدد پودر پانکو ۱ پیمانه سینه مرغ پخته نصف عدد خیارشور ۵ تا ۶ عدد قارچ ۲۰۰ گرم جعفری ۳ تا ۴ شاخه پیازچه ۲ عدد ذرت ۵ تا ۶ قاشق فلفل دلمه ای قرمز یک سوم عدد سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری پاپریکا دودی ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه و نمک