غذای اصیل ایرانی فراموش شده : بادمجان کباب تابه ای قهوه خانه ای و پلوی زعفرانی

تو ویدیوی امروز باهم یک غذای اصیل ایرانی بسیار خوشمزه یاد میگیریم که جای خالیشو میشه تو رستورانها حس کرد.با من همراه باش تا یاد بگیریم ==================📍================== .اگر تابحال همراهم نبودین از همینجا سابسکرایب کنید و تو مسیر 50 هزارتایی شدن همراهم باشین👇😍👇 🔔 Subscribe: https://youtube.com/c/marcokopol1 ==================❤️================== اگر خارج از ایران هستین و دوست دارین از من حمایت کنید میتونید از دکمه (سوپرتنکس)زیر ویدیوها استفاده کنید و هر مبلغی دوست دارید دونیت کنید و مطمین باشید تمام این مبالغ برای بهبود کیفیت آموزشها هزینه میشه. زیر هر ویدیو روی سه نقطه کلیک کنید و دکمه تنکس رو بزنید البته همین که ویدیوهای منو میبینید و لایک میکنید بزرگترین حمایت شماست.دمتون گرم :قسمتهای این ویدیو - 00:00 - معرفی کباب تابه 00:35 - کباب کردن بادمجان در منزل 01:55 - مراحل کباب تابه 03:59 - فرم دادن کباب تابه ای 05:09 - پلو زعفرانی 06:59 - پخت کباب تابه ای 08:39 - سرو غذا ویدیوهای پرطرفدار کانالم👇😍 ====================================== بمب سیب تنوری با شاورما جدید | https://youtu.be/F-XJmxbeQEA نون بربری افغانستانی فوق لذیذ | https://youtu.be/-HPpV9IoPjI کباب دیگی مزاری رقیب کباب دیگی ایرانی | https://youtu.be/4BX5I6Lb4YE پخت و تبدیل کیک اسفنجی ساده به کیک تولد | https://youtu.be/0Kx0OJQz_Pg شیوه پخت پیتزا دقیقا مثل رستوران | https://youtu.be/03gD0_i1o3E قرمه تخم مرغ ایرانی در دل طبیعت بکر | https://youtu.be/d8haEvTW9cE ناگت مرغ بدون روغن و پفکی | https://youtu.be/ftaPuq3aIWI قاطی پلو اصیل ایرانی فوق آسان | https://youtu.be/mdewNHRkmAA رقیب گیاهی قیمه -خورشت دال عدس | https://youtu.be/NlazlDMDa_M آش با جاش که میگن اینه-سیر نمیشید | https://youtu.be/ccj_BGKAfYQ راهنمای خرید کاربردی ترین ابزار آشپزخانه | https://youtu.be/8z3L_2ARH6M . مواد اولیه مورد نیاز برای 3 نفر: گوشت چرخکرده مخلوط گوسفندی و گوساله 400 گرم پیاز رنده شده آبگیری شده 1عدد متوسط بادمجان کباب شده 2 عدد متوسط برنج ایرانی یا پاکستانی 4 لیوان یا پیمانه گوجه فرنگی 3 عدد زعفران دم کرده 6 قاشق غذاخوری ادویه ها شامل: نعنا خشک 1 ق چ-نمک نصف ق چ-فلفل سیاه نصف ق چ-پودر تخم گشنیز نصف ق چ-فلفل قرمز یا پول بیبر یک سوم ق چ-ادویه کاری 1 ق چ-پاپریکا نصف ق چ . چندتا نکته طلایی بگم: تایم آبکش هر برنج فرق میکنه برای برنج ایرانی 8تا10 دقیقه کافیه آب پیاز حتما کامل بگیر تا مایع کباب خیس نباشه نیازی نیست کباب رو زیر رو کنی حتما کباب رو با شعله پخش کن روی گاز بپز میتونی ظرف کباب رو داخل فر به مدت 30 دقیقه با حرارت 180 درجه بپزی تایم دم کشیدن برنچ نهایتا 50 دقیقه ست پس حواست باشه تایم پخت کباب هم 30 دقیقه ست با حرارت ملایم . امیدوارم از این پست لذت و بهره ببری و خوشحال میشم با لایک و سابسکرایب پیج بهم انگیزه ادامه دادن بدی-لطفا در کامنتها منو با نظراتت راهنمایی کن-خیلی مخلصم . غذای اصیل ایرانی فراموش شده : بادمجان کباب تابه ای قهوه خانه ای و پلوی زعفرانی