.
تا به امروز مدتهاس که این شیرینی درست میکنمو هنوز نفهیدم درستش #شیرینی_مشهدی هست یا #شیرینی_آلمانی ...😂
.
و سوال بزرگترم اینه که چرا آلمان و مشهد اخه😂...
.
ولی واسه من،این شیرینی همیشه شیرینی مرباییه!همون شیرینی مربایی ای که وقتی ۷،۸ ساله ام بود،هرسال عید تو خونه مامان بزرگم برش میداشتمو دو طرفه شیرینی رو باز میکردم تا اول مربای وسطشو بخوریم،ولی همیشه مربایه انقدر سفت بود که هیچ وقت راحت جدا نمیشد😂...
.
بگذریم...بریم واسه نکات این دوستمون😍...
✔️اول از همه بگم،اگه طرفدار شیرینی های نرم مربایی هستید،به جای روغن جامد از کره استفاده کنید،چون بافتشو نرم تر میکنه...ولی اگه مثل من شیرینی خشک رو برای تردیش دوس دارید روغن جامد بهترین گزینه هست.
✔️برای اینکه یه شیرینی مربایی خوشمزه تری داشته باشید،من پیشنهاد میدم یه روز زودتر درست کنید و بذارید به مدت یه روز تو یخچال(البته توی ظرف در دار)تا اون مرباها بیشتر نفوذ کنن و خوشمزه تر شه😍.
✔️برای مارمالاد داخلش،هم میتونید از بریلو استفاده کنید،هم مارمالادی که تو استوری آموزش دادم و هم مربا رو خوب پوره کنید.
✔️این شیرینی رو بدون همزن و بدون فر(مثل ویدیو پست قبلی)میتونید درست کنیدو خیلی راحته.
.
.
🌸مواد لازم این شیرینی خوشمزه مون🌸:
۱۵۰گرم روغن جامد
۵۰گرم پودر قند
یک عدد تخم مرغ
یک چهارم ق چ وانیل
دو ق غ شیر
دو ق غ عسل
.
.
بازم سوالی بود تو کامنتا در خدمتتونم❤️...
درست کنید و نوش جون کنید😍🌸🌱...
.