شله زرد مجلسى یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانیه،که به عنوان دسر هم شناخته شده البته امروزه بیشتر به عنوان پیش غذا تهیه ميشه نکته جالب در مورد شله زرد اینه که مانند غذاهایی مثل قیمه و عدس پلو به عنوان یک غذای مناسبتی شناخته شده و به همین دلیل معمولا در مناسبت های خاص مذهبی برای پخش کردن به صورت نذری به مقدار زیاد درست میشه .