طرز تهیه شله زرد

طرز تهیه شله زرد - پرطرفدارترین دسر اصیل ایرانی رو به راحتی بپذید شله زرد علاوه بر این که یه دسر گرم سنتی برای انواع نذری ها و مراسمات مذهبی هست، یه دسر عالی ختک برای مهمانی ها هم میتونه باشه. شاید خیلی از شماها شله زرد رو سرد دوست داشته باشید و بعضی هاتون هم گرم دوست داشته باشید. در هر صورت طعم و عطر بی نظیری داره. در این آموزش طرز تهیه شله زرد رو با نسبت های مناسبی میگم خدمتتون که برای هر مقدار که خواستید میتونید همین نسبت ها رو چند برابر کنید. شله زرد ( براي ٥ تا ٦ نفر ) ⭕️مواد لازم برنج ٢٠٠ گرم معادل ١ ليوان شكر ٤٠٠ گرم معادل ٢ ليوان آب ١ تا ٢ ليتر زعفران دم كرده ١/٣ ليوان خلال بادام ١/٤ ليوان خلال پسته برأي تزيين مقداري پودر دارچين برأي تزيين مقداري پودر هل ١ قاشق چايخوري كره ٣٠ گرم گلاب ١ ليوان ====================== شما عزيزاني كه تازه با كانال "بخور بخور" آشنا شديد، اول از همه بگم خيلي خوش اومديد🌹 من محبوبه هستم و بي نهايت عاشق هنر الهي آشپزي. هميشه دوست داشتم آموخته هايي كه ياد گرفتم طي اين چند سال به نوعي با عزيزانم ، هموطنانم به اشتراك بذارم كه يوتوب مكان بسيار خوبي بود تا بتونم تمام تجربياتم را با شما تقسيم كنم و هر آنچه كه در توانم هست با جون و دل، بي منت به شما ياد بدم. تمام سعي خودم رو ميكنم تا انرژي و توان دارم بتونم هر روز با همراهي پسرم مهيار كه در ساخت ويديوها كمكم ميكنه، ويديوهاي آموزشي درست كنم تا در كنار هم از آشپزي، كه يك هنر فوق العاده احساسي و با عشق فراوان هست لذت ببريم 🥰 ❤️و در آخر، اگر از آموزش هايي كه ميذارم مورد پسندتتون قرار گرفت، ازتون ميخوام كانال رو به دوستان و عزيزانتون معرفي كنيد تا بقيه هم در اين حس و لذت معنوي با ما شريك باشن و بتونيم در كنار هم يك خانواده پر عشق رو براي خودمون بسازيم 🥰 🧿خداي ايران پشت و پناهتون🧿 -------------------- 🔴 يادتون نره 🔴 نظر و پیشنهادتون برای من خیلی مهم و دوست داشتنیه , پس خوشحالم میکنید برام بنویسید براي اينكه بتونيد هميشه ويديوها رو ببينيد كانال رو سابسكرايب كنيد ☑️ زنگوله رو روشن كنيد 🔔 تا هر وقت ويدئو گذاشتم، با خبر بشيد و سريع بتونيد ببينيد ❤️دوستتون دارم❤️ 🌹با عشق محبوبه -------------------- اینستاگرام https://www.instagram.com/bokhorrbokhorr Music : https://www.bensound.com --------------------- ◀️ پلي ليست هاي كانال 🟢 غذاهاي مدرن ، فست فود ، فينگر فود https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp85LkWQiQRNLB3IWhydO9yT4 🟢 شيريني ، دسر ، كيك https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp84Q19nFnrMHxf1W4YlfoGpD 🟢 غذاهاي ايراني https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp87MGKCn1a5Fiby5rqzSWwET 🟢 نان ها https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp84y46GNiEwmWA7hWUWn0zrd 🟢 غذاهاي گياهي و سبزيجات https://youtube.com/playlist?list=PLIdzTQKMyp86EjjCeZjkmEplo9sga1NT5 ---------------------- #طرز_تهیه_شله_زرد_مجلسی #طرز_تهیه_شله_زرد_نذری #shole_zard_recipe

طرز تهیه شله زرد خانگی و مجلسی ایرانی/آموزش آشپزی ایرانی Shole Zard Persian recipe سلام شله زرد اگر سرد سرو شود به عنوان یک دسر و اگر داغ خورده شود به عنوان یک آش است و این کاملا به ذائقه شما بستگی داره که داغ خورده بسه یا سرد موادلازم برنج نیم دانه معطر : ۲ پیمانه شکر : ۳ پیمانه آب : ۱۴ پیمانه گلاب : ۱ پیمانه خلال بادام و پسته : به میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ : به میزان لازم کره : ۵۰ گرم بهتر که از برنج معطر استفاده کنید چون روی طعم شله زرد خیلی تاثیر داره میزان شکری که من استفاده کردم دو پیمانه است چون ما کم شکر دوست داریم بهتر که شما هم اول دو پیمانه استفاده کنید بعد بچشید اگر شیرین تر دوست داشتید پیمانه سوم رو هم استفاده کنید ماچون از قدیم تو شله زرد خلال پسته و بادوم استفاده میکردیم من هردوش رو استفاده کردم شما میتونید فقط از خلال بادام استفاده کنید خوشحال میشم ویدیو رو لایک کنید نظرات خود رو در کامنت ها بنویسید و برای دیدن آموزشهای بیشتر و خوشمزه تر کانال رو سابسکرایب کنید لایک و کامنت و سابسکرایب شما دوستان عزیز ، بزرگترین حمایت شما از ماست💖💖 I would be happy if you like the video, write your comments in the comments and subscribe to the channel to see more and more delicious tutorials. Like, comment and subscribe, dear friends, your biggest support for us 💖💖 #شله_زرد #شله_زرد_مجلسی #دسر

https://www.paypal.me/javadjavadi 🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱 درود بر دوستان عزیز تر از جان بنا به درخواست شما دوستان تو قسمت بالا 👆👆👆لینک پرداخت پی پل رو براتون گذاشتم دوست‌هایی که دوست دارند برای رشد و متنوع شدن برنامه های کانال مامان تی کمک مالی می‌توانند مستقیم روی لینک کلیک کنند و هنگام پرداخت میتونید غذای مورد نظرتون رو برامون مسیج کنید تا براتون درست کنم دوست دار شما پروانه جوادی

چگونه شعله زرد درست كنيم و از همه مهمتر چه برنج ي استفاده كنيم؟ چگونه شعله زرد درست كنيم و از همه مهمتر چه برنج ي استفاده كنيم؟ چگونه شعله زرد درست كنيم و از همه مهمتر چه برنج ي استفاده كنيم؟

سلام دوستای عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه 🌹 . با یه آموزش آشپزی دیگه در خدمتتونم 🙏 . آموزش شله زرد ، مناسب برای نذری دادن در روزهای محرم . فقط قبلش برای حمایت لطف کنید ویدیو لایک کنید حتما نظراتتونو برام کامنت بزارید و حتما هم سابسکرایبمم کنید ممنون از لطفتون ❤️ . . مواد لازم : برنج دو پیمانه شکر چهار پیمانه هل مقداری گلاب یک استکان زعفران حدود یک گرم خلال بادام یک استکان دارچین برای تزیین از شب قبل برنج رو خیس میکنیم و بعد با ده پیمانه آب میزاریم بپزه (بستگی به برنج داره ) اول شش پیمانه آب بریزید اگر دیدید کمه اضافه کنید،برنج که کامل شکفته شد شکر رو اضافه میکنیم و مقداری که با شکر جوش خورد گلاب ،خلال بادام ،هل دم کرده و زعفران دم شده رو اضافه میکنیم و تقریبا یک ربع روی شعله ملایم باشه و نزدیک ده دقیقه دم میکنیم شله زرد ما حاضره نوش جون . . دوست های خوشگلم ممنون میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید رو لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید ☺️ و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و ‌گزینه همه رو فعال کنید 😍 👇 https://www.youtube.com/channel/UCnl0zUhkR8jhbfub1_abPTQ?sub_confirmation=1 . آدرس پیج اینستگرام من : https://instagram.com/roozmaregi_narges

در این ویدیو طرز آموزش پخت شله زرد مجلسی و قالبی را بهترین روش ممکن را مشاهده خواهید کرد. این بهترین روشی است که تا کنون دیده اید.

کانال آشپزی با نیلوفر تقدیم می کند، قصد من از تهیه این ویدئوها آموزش و به اشتراک گذاری دانسته های خود با شما خوبان است با مشترک شدن در کانال آشپزی با نیلوفر می توانید هر هفته ویدئوهای جدید را بیننده باشید در کانال آشپزی با نیلوفر شما با پخت انواع نانها ، شیرینی ها و غذاهای ایرانی و بین المللی آشنا شده و آموزش تک نک آنها را به صورت رایگان خواهید داشت . در مسیر عمر آموختم زندگی سفری کوتاه ست باید دانش و مهر را برای همدیگر به یادگار بگذاریم و من در این دنیای مجازی قصد دارم بهترین تجربیات خود را در زمینه پخت و پز به شما خوبان هدیه کنم به امید روزهای شاد و سفره های رنگین برای همه کودکان جهان ، تنها آرزوی قلبی من ... بیا تا مهر باشیم و مهر پروری را سر لوحه زندگی خود قرار دهیم . در صورت تمایل ویدئو ها را لایک و اشتراک گذاری نمایید چرا که با این عمل خود ، شما هم سفره رنگین را به دیگر انسانها هدیه خواهید کرد ... نیلوفر ====================================================== شله زرد مواد لازم: برنج شکسته و خرد 800 گرم شکر 900 گرم یا نهایتا 1 کیلوگرم کره بدون نمک 20 گرم 1تا 2 قاشق غذاهوری روغن مایع آب 2200 میلی لیتر خلال بادام 60 گرم گلاب نصف استکان هل سفید یک نیشگون #shole zard #شله زرد #دسر ایرانی #iranian dessert

طرز تهیه شله زرد مجلسی ، شله زرد نذری ، آموزش آشپزی ایرانی - Shole zard •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🔻مواد لازم برای ٤ نفر🔻 برنج معطر و مرغوب ایرانی ( بهتر است برنج نیم دانه باشد) ۱ پیمانه اب ۸ پیمانه هل ۲ عدد کامل شکر ۲ پیمانه خلال بادام ۵۰ گرم کره ۳۰ گرم زعفران غلیظ به میزان دلخواه گلاب ۱/۴ پیمانه برای تزیین می توانید از پودر دارچین، خلال بادام یا پسته استفاده کنید •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🔻 Ingredients 🔻 1 cup Rice 8 cup Water 2 green Cardamom pods (Not Cracked) 2 cup suger 50 g slivered almonds 30 g Butter 6 tbsp Brewed Saffron 1/4 cup Rosewater 🔻For Garnish 🔻 Ground cinnamon Slivered almonds •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🔻Join My Persian Family & Subscribe🙏🔻 برای اینکه ویدیو‌های بعدی ما رو از دست ندید کافیه روی لینک زیر کلیک کن و ما رو دنبال کن:👇 https://www.youtube.com/c/MyPersianFamily?sub_confirmation=1 🔻Stalk Us On Instagram🙏🔻 اگر دوست داشتین می تونید ما رو در اینستاگرام هم دنبال کنین👇 https://www.instagram.com/my.persian.family •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🎼🌈 Music by Epidemic Sound 🌈🎼 https://www.epidemicsound.com/referral/16wtnu/ ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #mypersianfamily #Chef_Meidanchi ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Thank You For Stopping By & Welcome To My Persian Family Channel🙏🥰 به خانواده ایرانی من خوش آمدید و ممنون که به کانال ما سر میزنید 🙏🥰 -~-~~-~~~-~~-~- Please watch: "ته چین مرغ - آموزش آشپزی حرفه‌ای - Persian Chicken Tahchin" https://www.youtube.com/watch?v=0zTwVQtictI -~-~~-~~~-~~-~-

طرز تهیه شله زرد نذری مجلسی با تمام نکات و آب ننداختن شله زرد و چیکار کنیم شله زرد آب نندازه .تو این ویدیو یه فرمولی یاد دادم کهشله زرد برای ۱۰ نفر یا شله زرد برای ۱۰۰ نفر بتونی به راحتی درست کنید. ❤️ ممنون میشم این شله زرد مجلسی و خوشمزرو لایکش کنید و نظراتتون رو برام کامنت بزارید اگرم هنوز عضو کانالم نشدید کانالمم سابسکرایب کنید و زنگولرو بزنید تا آموزشهای خوشمزه و کاربردی بعدیمونم ببینید ❤️ برنج نیم دانه ۱ پیمانه شکر ۲ پیمانه آب ۷ پیمانه گلاب نصف پیمانه زعفران دم کرده خلال بادام ۱ الی ۲ ق غ خلال پسته.خلال بادام.گل محمدی خشک.پودر دارچین برای تزیین #شله_زرد #شله_زرد_نذری #شله_زرد_مجلسی #وقت_آشپزی #cooking_time

آموزش شله زرد یکی از آموزش های پرطرفدار و پر از نکته مهم هست برای درست کردن شله زرد خوشمزه و مجلسی باید از مواد اولیه با کیفیت استفاده کنیم جا افتادن شله زرد هم بسیار مهم هست و استفاده از زعفران و گلاب به مقدار کافی در این دسر خوشمزه باعث میشود طعم و مزه آن فراموش نشدنی شود shole zard training is one of the most popular trainings and is full of important points. In order to make delicious yellow shell, we must use quality raw materials. Delicious makes its taste unforgettable ------------------------------------ مواد لازم: برنج 500 گرم آب حداقل 5 لیتر گلاب 1 پیمانه زعفران 3 گرم شکر 1250 گرم خلال بادام 50 گرم کره 50 گرم روغن مایع 3 قاشق سوپخوری پودر دارچین کمی پودر پسته کمی گل سرخ کمی ingredients: 500 grams of rice At least 5 liters of water Rose water 1 cup Saffron 3 grams Sugar 1250 grams Almond slices 50 grams Butter 50 grams 3 tablespoons of liquid oil A little cinnamon powder A little pistachio powder A little rose ------------------------------------------- #easyrecipestomakeathome #cookingchannel #آموزش_غذای_ایرانی #آموزش_شله_زرد_با_مریم_امیری -------------------------------------------------- مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷ ______________ اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions Thank you ______________ لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام https://www.instagram.com/maryamamiri.atreseeb

Sholeh Zard شوله زرد (Persian Saffron Rice Pudding) is a traditional Iranian dessert. It is a long simmered porridge of rice, saffron and rose water with hints of cinnamon, rose water and saffron. The word sholleh is Persian for porridge (شوله). The signature yellow color of this dish (Zard زرد) comes from saffron water. Sholleh Zard is often made on the occasion of remembrance or emphasizing a wish. A large batch of Sholeh Zard is made and portions are distributed into the community. Sholeh Zard is often given to the needy and homeless but many times it is also sent to the neighbors, friends and family. In recent years, Sholeh Zard has moved from a dish served strictly for religious and remembrance occasions to a commonly used dessert for parties and gatherings. A common part of Sholeh Zard tradition is the often artful decorations made on the surface. For religious occasions these decorations are often scribed with the names of the SHiite saints and the prophet or with scripture from the Quran! You can serve Sholeh Zard hot and right after cooking but it is commonly served cold or room temp, since you have to let it cool in order to decorate it. Website: https://www.cafebagheri.com/ Facebook: https://www.facebook.com/CafeBagheri Instagram: https://www.instagram.com/cafebagheri/ Merch: https://www.cafebagheri.com/shop (ON SALE NOW!) #CafeBagheri #SholehZard #SaffronRicePudding #شوله_زرد #Saffron #Pudding #RicePudding #Rice #SaffronWater #SaffronSolution #Dessert #PersianFood #IranianFood #Red #Yellow #Zard #Porridge Full recipe for Sholeh Zard dessert in placed in first comment under this video. 0:00 Introduction 0:30 Clean and wash any loose dust and starch from the rice 2:06 Mise En Place: Organized and structured way to cook 2:28 Soak slivered almonds and cardamom pods in rose water 4:13 The essential ingredient: Saffron 4:37 Test the softness of rice grains 5:06 Boil the rice 7:12 Add almonds and cardamoms in the simmering rice 7:56 Add saffron solution 8:24 Add sugar (dissolved in water) 8:46 Add cinnamon sticks 9:18 Lower heat and start simmering & stirring occasionally 11:14 Remove the solids 12:28 Add butter and vegetable oil 13:38 Start serving in bowls and serving dishes and decorate 17:58 Outtro and tasting

سلام دوستای عزیزم، با آموزش شله زرد خوش رنگ و خوشمزه برای ۱۰ نفر در خدمتتونم. اگر میخواید بیشتر درست کنید تمام مواد رو دو یا چند برابر کنید. مواد لازم برای 10 نفر: برنج نیم دانه ۲ لیوان شکر ۳ تا ۴ لیوان گلاب نصف لیوان خلال بادام ۱۰۰ گرم کره ۲۰ گرم زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری دارچین برای تزیین نکته مهمی که در دستور پخت شله زرد لازمه بدونید مقدار پیمانه شله زرده باید توجه داشته باشید که هر اندازه پیمانه ای که انتخاب میکنید باید با همان پیمانه آب و شکر به نسبت چند برابر برای شله زرد استفاده کنید. یعنی اگر یک پیمانه برنج میگیرید باید با همان پیمانه 2 لیوان شکر و ۸ تا ۱۰ لیوان آب استفاده کنید. این نسبت در مورد درست کردن شله زرد متداول است. 2.برنج نیم دانه زود تر وا میرود پس برای خیس کردن آن دو تا سه ساعت کافی می باشد و همچنین برنج های معمولی عکس این قضیه را شامل می شوند و ما بین 12 الی 24 ساعت برای وا رفتن و نرم شدن برنج نیاز می باشد. مواد لازم برای 20 نفر: برنج نیم دانه 4 لیوان شکر 6 تا 8 لیوان گلاب 1 لیوان خلال بادام 200 گرم کره 40 گرم زعفران دم کرده 6 قاشق غذاخوری دارچین برای تزیین مواد لازم برای 50 نفر: برنج نیم دانه 10 لیوان شکر 15 تا 20 لیوان گلاب 2 و نیم لیوان خلال بادام 500 گرم کره 10۰ گرم زعفران دم کرده 15 قاشق غذاخوری دارچین برای تزیین

به نام خالق مزه ها شله زرد یکی از دسرهای اصیل ایرانیه که در ماه رمضان هم بسیار موردپسند و مقویه. این دسر لذیذ فوت و فن مخصوص خودش رو داره که با یاد گرفتنش میتونی برای هرتعداد که بخوای شله زرد عالی و مجلسی درست کنی😎 مواد لازم شله زرد: برنج، گلاب، هل، خلال بادام، شکر، زعفران و کره از گل محمدی خشک شده، پودر دارچین و پودر پسته برای تزئین استفاده کنین خوشمزه ترین شله زردی که خوردین دستپخت کی بوده؟! این آموزش رو با دقت ببینین و نکته ها رو اجرا کنین تا شله زرد شفاف و مجلسی نوش جان کنین! هر سوال و نظری دارین توی کامنتا برامون بنویسین راستی یادتون نره چنل سرآشپز سمیر رو سابسکرایب کنین @head_chef_samir با روشن کردن زنگوله از ویدیوهای جدید باخبر خواهید شد دوست دارین آموزش بعدی چی باشه؟ شما پیشنهاد بدین #شله_زرد #سرآشپزسمیر #آموزش_آشپزی_ایرانی #دسر #ماه_رمضان

بچه ها بچه ها ویدیوی حلوا رو آپلود کردم توی این لینک https://drive.google.com/file/d/1SioF_DXOqUyvoMUKrcq7gWvMDDdgpTzw/view?usp=sharing مواد لازم: نصف پیمانه برنج یک پیمانه شکر نصف پیمانه گلاب یک پیمانه زعفران دم کرده خلال بادام به مقدار کمی کره و آب

I'm back with a traditional Persian recipe! Sholeh zard (Saffron Rice pudding)! I promise you won’t be regret. I hope you like it. Be sure to write me your comments, if you like this video do not forget to like and if my channel was useful to you share with your friends, click the SUBSCRIBE button so you do not miss videos. Halva Swiss roll: https://youtu.be/acwRaFwhmoE Ranginak: https://youtu.be/Bh4rtc5SzNo https://youtu.be/eqRR9XJS1JY من برگشتم با یک دستور عالی دیگه!!! شله زرد با بافتى بيظير !!بهترين شله زرد، بدون ذره اى آب انداختن. امیدوارم ازش خوشتون بیاد. حتما نظراتتون را برای من بنویسید. اگر از این ویدیو خوشتان اومد لایک را فراموش نکنید و حتما با دوستانتان به اشتراك بگذاريد و روی دکمه سابسکرایب کلیک کنید تا ویدیوها را از دست ندهید 🥰از همه ممنونم رولت حلوا https://youtu.be/acwRaFwhmoE رنگينك https://youtu.be/Bh4rtc5SzNo باميه عربى https://youtu.be/eqRR9XJS1JY