آموزش خورش هلو یا خورش مرغ با هلو غذای سنتی و مجلسی ایرانی مناسب فصل تابستان

خورش هلو یا خورش مرغ با هلو یکی از غذاهای مناسب فصل تابستان و بسیار لذیذ ایرانی است که تا فصلش هست درست کنید و لذت ببرید. این خورش طعم ملس و عطر عالی داره و شیرین یا ترش نیست هرچند که طبق ذائقه میتونید شکر یا آب نارنج بیشتری اضافه کنید. مواد لازم برای این خورش ایرانی خوشمزه : هلو درشت زعفرانی سفت ۲ عدد مرغ سینه یا ران ۲ تکه زعفران دمکرده سه قاشق غذاخوری کره و روغن به مقدار لازم زردچوبه یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری آب نارنج یا آبغوره دو قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم پیاز خلالی دو عدد بزرگ روش تهیه مطابق فیلم هست. توجه کنید این خورش بدون رب گوجه فرنگی تهیه میشود. حتما از هلو های سفت درشت و ترجیحاً زعفرانی استفاده کنید ، هلوهای نرم داخل خورش له میشوند. از زمان اضافه کردن هلوهای سرخ شده داخل خورش ۱۵ دقیقه برای ادامه طبخ و سرو کافی است . ضخامت هلوها رو هم در نظر بگیرید که نازک نباشند. The following music was used for this media project: Music: North Projection by Wallonia Free download: https://filmmusic.io/song/11264-north-projection License (CC BY 4.0): https://filmmusic.io/standard-license