سالاد اندونزی

سلام به خوشمزه پزای کانال به آشپزخانه کیمیا خیلی خوش اومدین امروز میخوایم باهم یک سالاد شیک و خوشمزه آماده کنیم بنام سالاد اندونزی. فوق العاده خوشرنگ و خوشمزه ست. این سالاد حاوی ویتامین و پروتئین هست که که بسیار پرخاصیته. میتونه یک پیش غذای کامل باشه. پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید.‌ قبل از هرچیز لطفا سابسکرایب و ویدیو رو لایک و کامنت کنید. موادلازم ژامبون ۱۰۰گرم خیارشور ۶عدد هویج متوسط ۱عدد کلم سفید ۳۵۰گرم کلم قرمز ۱۰۰گرم سس سفید و ماست هرکدام ۲قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم آب لیمو ترش تازه ۱قاشق غذاخوری نخودفرنگی ۵۰گرم ذرت شیرین شده ۵۰ گرم #سالاد #salad #آشپزی _آسان #سالاد_اندونزی

بین سالاد های رستورانی ، سالاد اندونزی ، محبوبترین سالاد حساب میشه . سالاد اندونزی علاوه بر اینکه متونه کنار غذا سرو بشه، بخاطر ترکیب مواد کاملی که داره خودش یک وعده غذایی کامل هم میتونه باشه . این سالاد رو هر کس میتونه با توجه به سلیقه خودش ترکیب موادش رو تغییر بده . اما من براتون رسپی ای رو آماده کردم که بیشتر رستوران ها برای تهیه سالاد اندونزی خودشون ازش استفاده میکنن . اگه از سس این سالاد مایونز رو حذف کنین یک سالاد رژیمی عالی برای لاغری محصوب میشه. اگه دوست دارین این سالاد اندونزی خوشمزه و راحت رو خودتون توی خونه درست کنین پیشنهاد میکنم این ویدیو رو تا آخر تماشا بفرمایین. برای درست کردن سالاد اندونزی به این مواد نیاز داریم : ✅میزان مواد و مدل خرد کردنشون باتوجه به سلیقه و ذائقه‌تون میتونه تغییر کنه✅ کلم سفید 600 گرم ژامبون 300 گرم ذرت 150 گرم نخود فرنگی 150 گرم خیارشور 150 گرم کلم بنفش 150 گرم هویج 150 گرم کشمش 150 گرم ماست یک پیاله سس مایونز یک پیاله آبلیمو 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 1️⃣تو مرحله اول کلم سفید و کلم بنفش رو به شکل نواری برش میدیم و میشوریم 2️⃣بعد کالباس رو ریز و به صورت نواری خرد میکنیم و خیارشور رو هم به صورت نگینی خرد میکنیم 3️⃣هویج ها رو به صورت خام با رنده درشت رنده میکنیم 4️⃣کشمش هارو هم داخل آب خیس میکنیم تا کمی نرم بشه 5️⃣در نهایت همه مواد رو همراه با نخود فرنگی و ذرت که هردو بخار پز شدن، با هم ترکیب میکنیم 6️⃣برای سس هم، ماست، سس مایونز، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه رو باهم ترکیب میکنیم و روی سالادمون میریزیم