دستور تهیه انار پلو شیرازی برای شب یلدا

انار پلو شیرازی یکی از غذاهای ویژه شب یلدا است که با عطر و طعم خاص خود، سفره شما را زینت می‌بخشد. در این ویدیو طرز تهیه این پلوی سنتی ایرانی را با استفاده از انار تازه و ادویه‌جات خوشمزه به شما آموزش می‌دهیم. برای ۴ نفر به مواد زیر نیاز داریم: ۴ پیمانه برنج، یک عدد انار، ۳ تا ۴ ق غ زعفران مایع، زردچوبه، زنجبیل، فلفل سیاه و نمک به میزان ۱ ق چ، ۶۰ گرم گشنیز، نیم سینه مرغ قطعه شده و ۲ عدد پیاز. برای تهیه ته دیگ نیز از نان لواش استفاده می‌کنیم. با ما همراه باشید تا این غذای خوشمزه و زیبا را آماده کنیم و شب یلدا را با طعمی به یادماندنی جشن بگیریم.