آیا به دنبال یک نون سیر خوشمزه و سریع هستید؟ در این ویدیو طرز تهیه نون سیر را به شما آموزش میدهیم که با سس سیر خانگی و پنیر تهیه میشود. برای تهیه سس سیر، یک بته سیر را پوست بگیرید و در روغن با حرارت بسیار کم به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. مطمئن شوید سیرها حداقل تا نصف در روغن باشند. اضافه کردن چند دانه فلفل سیاه نیز طعم خوبی به سس میدهد. بعد از نیم ساعت، سیرها را له کنید و به آن ۲ قاشق سس خردل، ۲ قاشق پنیر خامهای، ۱۵ گرم کره، فلفل سیاه و نمک به همراه کمی جعفری اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس این مخلوط را روی نان بمالید، روی آن پنیر بپاشید و در فر بگذارید تا طلایی و ترد شود. در پایان میتوانید روی آن کمی جعفری تازه بزنید و از طعم فوقالعادهاش لذت ببرید. این نون سیر با عطر و طعم بینظیری که دارد، گزینهای عالی برای دورهمیها و مهمانیهاست. نوش جان!