طرز تهیه مرغ سوخاری با سس مخصوص و سیب‌زمینی سرخ کرده

در این ویدیو ما به شما طرز تهیه مرغ سوخاری خوشمزه با سس مخصوص و سیب‌زمینی سرخ کرده را آموزش می‌دهیم. برای مزه‌دار کردن مرغ، ادویه‌های مختلفی مانند تخم‌گشنیز، اورگانو، پودر پیاز و... را با هم مخلوط کنید. این ترکیب به مرغ طعم دلپذیری می‌بخشد. برای یک کیلوگرم مرغ، ۴۰ گرم از این ادویه‌ها کافی خواهد بود. همچنین، برای روکش مرغ به ۴۰ گرم ادویه از ترکیب بالا و یک کیلوگرم آرد نیاز دارید. بهتر است مرغ را از شب قبل مزه‌دار کنید. پس از روکش کردن مرغ با آرد، آن را در روغن داغ به مدت ۱۲ دقیقه برای مرغ استخوان‌دار و ۸ دقیقه برای مرغ بدون استخوان سرخ کنید. برای تهیه ادویه سیب‌زمینی، می‌توانید از پودر پیاز، جعفری خشک و فلفل سیاه استفاده کنید. در نهایت، سس مخصوص را با مایونز، خیارشور، پوست و آب لیمو ترش و فلفل سیاه تهیه کنید. این غذا می‌تواند یک وعده خوشمزه و دلپذیر برای شما و خانواده‌تان باشد.