آشپزی ایرانی جدید قطاب بدون فر

آشپزی ایرانی جدید 💐مواد لازم قطاب:💐 آرد:۳۵۰گرم(۲و۱/۴پیمانه) اگ نیاز بود کمی بیشتر میشه زد روغن نیمه جامد۱۳۰گرم(حدود ۲/۳پیمانه) ماست شیرین ۱۳۰گرم(۱/۲پیمانه سر پر) پودر قند۲۰ گرم(۲ق غ) بیکینگ پودر ۱ق چ زرده تخم مرغ یک عدد 💐مواد میانی💐 پودر گردو یا بادام یا ترکیب هردو :نصف پیمانه پودر قند نصف پیمانه هل یک ق چ پودر دارچین به دلخواه یک ق چ گلاب یک الی دو ق غ 🌺ماست و بیکینگ پودر را ترکیب کرده و کنار بزارید تا حباب بزنه🌺 🌺آرد و روغن رو به خورد هم میدیم و پودر فندک اضافه می‌کنیم کمی ورز میدیم تا حالت پودری بگیرند🌺 🌺ماست و بیکینگ پودرم اضافه کرده بهمراه زرده تخم مرغ،با لیسک ترکیب میکنیم و آخر با نوک انگشت خمیری جمع میکنیم🌺 🌺میزاریم یخچال یک ساعت استراحت کنه🌺 🌺برای مواد میانی همه رو باهم ترکیب میکنیم فقط گلاب با احتیاط اضافه شود🌺 ✅با این دستور۴۰عدد قطاب دارین ✅نکته:خمیر را ورز ندین تا به روغن نیفته. ✅نکته:خمیر را نازک کنید به قطر ۲الی۳میلی متر. ✅استفاده از زرده تخم‌مرغ اختیاریه.برای بافت نرم تر زرده زده میشه. ✅در فر از قبل گرم شده بدمای۱۷۰درجه بمدت۲۰دقیقه قرار میدیم ✅نکته:برای پخت با فر دستساز،قابلمه رو بزارین رو حرارت و‌شعله پخش کن که داغ شه با شعله زیاد و‌بعد قطابهارو‌داخل قالب چیده و بزارید تو قابلمه و حرارتو متوسط کنید و‌حتما دم‌کنی بزارید بمدت۲۰ الی۳۰دقیقه. ✅نکته مهم:اگ‌ فربرقی ،توست یا مایکروفر دارین۱۵درجه دمارو کاهش بدین. 😍هرسوالی داری بپرس حتما جواب مید 😍🥰 دوست های خوشگلم ممنون میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید رو لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید ☺️ و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و ‌گزینه همه رو فعال کنید 😍 👇 آشپزی,آشپزی ایرانی,غذای ایرانی,غذای ایرانی خوشمزه,غذای ایرانی با مرغ,آشپزي ايراني,آموزش آشپزی ایرانی,آشپزی ایرانی با مرغ,آشپزی اسان و خوشمزه,آشپزی ایرانی جدید,آشپزی افغانی,غذای ایرانی سریع,غذای ایرانی ساده,غذای رژیمی,غذای بدون روغن,غذاهای ایرانی,غذاهای ایرانی خوشمزه,آشپزی در طبیعت,آشپزي در طبيعت,کانال آشپزی ایرانی,آشپز ایرانی,آشپزی سنتی ایرانی,غذا ، آشپزی ، پخت و پز cooking,غذاهای رژیمی خوشمزه,غذاي رژيمي,غذای رژیمی ساده,غذای رژیمی خوشمزه نان روغنی ساده,نان بدون فر,نان روغنی,نان روغنی صبحانه,نان روغنی قندهاری,نان روغنی خانگی,طرز تهیه نان روغنی,نان دیگی,نان,نان روغنی داشی,آموزش آشپزی غذاهای افغانی,اموزش اشپزی اسان و راحت,اموزش اشپزی ساده و خوشمزه,پیراشکی ساده,آموزش پیراشکی خانگی,شیرینی بدون فر و همزن,شیرینی های بدون فر,طرز تهیه پیراشکی ساده خانگی,طرز تهیه پیراشکی ساده,no oven bread soft and fluffy,طرز تهیه نان روغنی داشی,نان افغانی,نان شیرمال ساده و خوشمزه,آموزش آشپزی ساده,نان شیرمال