یک غذای اصلی با طراوت برای ناهار یا اولین غذا برای شام. موادی که استفاده کردم در زیر ذکر شده است. از تماشای شما متشکرم! #خیار #دستور_آسان #سوپ
سوپ خیار کلاسیک
مواد لازم برای 4 وعده سخاوتمندانه
2 پوند خیار انگلیسی*
1 فنجان برگ نعناع تازه
پوست رنده شده 2 لیموترش
آب 2 لیموترش
اختیاری: 1/2 از یک فلفل jalapeno، دانه ها و دنده ها را جدا کنید
1/4 فنجان خامه غلیظ (یا از آب استفاده کنید)
2 فنجان ماست یونانی ساده
1/2 قاشق چایخوری نمک (یا بیشتر، به مزه)
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری شکر
*اگر خیارهای باغی را ابتدا پوست کنده و بذر بچینید می توانید استفاده کنید.