این دستور تهیه دال مسور، یک خورشت خوشمزه و مغذی با عدس قرمز است که طعمی دلپذیر و پر از عطر و طعم دارد. دال مسور یک غذای گیاهی غنی از پروتئین است و جایگزینی عالی برای غذاهای گوشتی است. با ادویههای ملایم و طعمی فوقالعاده، این دال مناسب برای هر نوع رژیم غذایی، به ویژه وگانها و افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، میباشد.