در این ویدیو، با یکی از روشهای پخت اصیل میرزاقاسمی آشنا میشید. میرزاقاسمی، یکی از غذاهای مقوی و خوشمزه گیلانی است که به راحتی میتوانید آن را در خانه تهیه کنید. برای تهیه این غذا به بادمجان قلمی نیم کیلو گرم، یک بوته سیر متوسط، یک عدد تخممرغ و نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم نیاز دارید. در این ویدیو مراحل پخت به طور کامل توضیح داده شده است. با ما همراه باشید و طعم لذیذ این غذای محلی را در کنار خانواده و دوستانتان تجربه کنید.